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Auftrags- und Operationsmanager (m / w / d)

Auftrags- und Operationsmanager (m / w / d)

Compass Group Deutschland GmbHScheinfeld, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Für unseren Standort der Adidas AG in Scheinfeld suchen wir eine Betriebsleitung (m / w / d).

Was wir bieten :

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Ihre Aufgaben :

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
  • Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
  • Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
  • Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
  • Ihr Profil :

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität
  • Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.