Diätassistenz (m/w/d) Cook&Chill Cook&Freeze Küche

nächstmöglicher Zeitpunkt Osnabrück Voll- oder Teilzeit Diätassistenz (m/w/d) Cook&Chill Cook&Freeze Küche Ihren Fachbereich kennenlernen Direkt bewerben Darauf können Sie sich bei uns freuen:

• Attraktive Vergütung nach TVöD, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub und weitere Zusatzleistungen wie Corporate Benefits, Jobticket, HanseFIT, Fahrradleasing
• Mit elektronischer Erfassung Ihrer Arbeitszeit und der Möglichkeit berufliche Auszeiten für Sabbaticals oder den Vorruhestand durch ein ZeitWertKonto zu nehmen, ermöglichen wir eine flexible Arbeitszeitgestaltung
• Wir investieren in Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten interne u. externe Fortbildungsmöglichkeiten. Neben medizinischen Inhalten legen wir auch Wert auf Themen, die Ihr Privatleben bereichern
• Wir organisieren monatlich eine Willkommensveranstaltung um Ihnen einen reibungslosen Start in Ihren neuen beruflichen Alltag zu ermöglichen

ALLE BENEFITS Wir wünschen uns:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in
• Erste einschlägige Berufserfahrung
• Professionelles Berufsverständnis und Zuverlässigkeit
• Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Empathie, Flexibilität und Belastbarkeit
• Eigenverantwortliches, strukturiertes sowie selbstständiges Arbeiten

Ihr Aufgabengebiet:

• Sicherstellung einer schmackhaften, ernährungsphysiologischen ausgewogenen Kost nach diätetischen Vorgaben
• Eigene Herstellung hochwertiger und optisch ansprechender Dysphagiekost im Cook and Freeze Verfahren
• Überwachung aller auszugebenen Lebensmittel in der Regel- und Diätverpflegung (auch Bandendkontrolle)
• Erstellung der Diät- und Sonderkostspeisepläne (nach ärztlicher Verordnung)
• Pflege des Menübestellsystem OrgaCard
• Allergen- und Inhaltsstoffkennzeichnung
• Sicherstellung der gesetzten Qualitätsstandarts inklusive HACCP
• Tageseinsatzplanung in der Produktion / Speisenverteilband
• Diätberatung von Patienten und Angehörigen
• Erstellen schriftlicher Informationen für Patienten
• Zusammenarbeit mit dem Clinical Nutrition Team
• Unterricht / Vorlesungen in der Akademie des Klinikums Osnabrück, inklusive Schulung der Mitarbeiter

Ihre Ansprechperson Daniel Obermeyer Betriebsleitung SGKO
T +49 541 4054805 Wir im Klinikum Osnabrück legen Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer Herkunft, sexueller Orientierung oder sozialem bzw. religiösem Hintergrund. Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Sehen Sie bitte von der postalischen Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen der Umwelt zuliebe ab.

WIR SIND KOSTBAR.