Head of Banquet Operations

Ihre Aufgaben

Verantwortlich für den gesamten Ablauf & die Organisation der Eventservice Abteilung

Führung der Abteilung & Anleitung sowie Motivierung des Teams

Verantwortlich für die Einhaltung unseres niveauvollen Standards

Einarbeitung & Schulung der Mitarbeiter & Auszubildenden

Enge Zusammenarbeit mit der Groups & Events Sales Abteilung

Organisation & Durchführung von Caterings

Administrative Aufgaben wie Dienstplan- und Urlaubsgestaltung

Unterstützung in der Budgetplanung und Budgetüberwachung

Führen von Einstellungs- & Beurteilungsgesprächen

Übernahme von operativen Aufgaben im Eventservice und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach in gehobener Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrungen in einem Hotel vergleichbarer Kategorie sowie Position wünschenswert
• Freundlicher Umgang mit Gästen, herzliches Auftreten sowie Kommunikationsstärke
• Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
• Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team sowie der Führung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
• Organisationstalent & Koordinatorisches Geschick
• Ausgeprägtes Fachwissen in der Speisen- und Getränkekunde
• Gepflegtes Erscheinungsbild, Charme & Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Ihre Benefits

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)

Kostenfreie Nutzung des HVV Job-Tickets

Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal

Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto

Arbeitskleidung - inklusive Reinigung

Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€ / Stunde

Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr

Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes

Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.

Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten

Wertschätzende Zusammenarbeit im Team

Förderprogramme & gute Aufstiegschancen

Training on-the-job

Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"

Crosstrainings in den „FairJob Hotels“

Jährliche Mitarbeiterfeste