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Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)Hotel Ritter Durbach • Durbach, DE
Chef de Partie (m / w / d)

Chef de Partie (m / w / d)

Hotel Ritter Durbach • Durbach, DE
Vor 24 Tagen
Stellenbeschreibung

Gastgeber : in & kulinarische / r Botschafter : in

Deine Leidenschaft für gehobene Küche findet im Hotel Ritter in Durbach den perfekten Ort. Als Chef de Partie gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, trägst zur gastronomischen Exzellenz bei und lernst von unserem Küchenchef Jan Hoffmann (Deutschlands jüngster vegetarischer Sternkoch, 2018). Komm in den wunderschönen Schwarzwald und werde Teil unserer Glücksritter-Familie.

Eintrittsdatum : ab sofort

Anstellungsart : Vollzeit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • AEVO-Schein oder Bereitschaft diesen zu machen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln
  • Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Zielstrebigkeit und Ideenreichtum
  • Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten
  • Gute Fachkenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Eine abwechselungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
  • Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
  • Vielfältige und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
  • Eine faire Vergütung
  • JobRad
  • Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche
  • Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten
  • Mithilfe bei der Durchführung hauseigener Events
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
  • Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
  • Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards
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Chef de Partie mwd • Durbach, DE

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