Unternehmensbeschreibung
Wir sind
die PURS Fine Hotels und Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein. Unsere junge und moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO (Eröffnung Januar 2025), das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.
Stellenbeschreibung
Du passt zu uns, wenn du…
- eine Ausbildung als Koch / Köchin oder Konditor / Konditorin gemacht hast
- Spaß am verarbeiten hochwertiger Lebensmittel hast
- gerne deine Kreativität einbringst, um nach Sternen zu greifen
- kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist
- dein Wissen erweitern und einbringen möchtest
- ein absoluter Teamplayer bist und dich mit unseren Werten : Familyness, Resepectful und Transparent identifizieren kannst
- Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst
- dich für Nachhaltigkeit interessiert, denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz
- gut organisiert und strukturiert bist
Qualifikationen
Das machst du bei uns…
Selbstständiges Führen der Patisserie für einen reibungslosen Ablauf im ServiceKreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen hochwertiger Gerichte und MenüsSauberes und strukturiertes Arbeiten und die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der KücheBeherrschung deines Mise en PlaceTeamkollegen immer helfend zur Seite stehenMotivieren, Fördern und Fordern unserer Praktikanten und AuszubildendenZusätzliche Informationen
Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits
Familyness
einzigartige familiäre AtmosphäreFreiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigtLeckeres Personalessen sowie kostenfreie PersonalgetränkePURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und WeihnachtsfeiernÜberstundenausgleich durch FreizeitWöchentlicher Betriebssport mit unserem Personal-Trainer MartinTeilnahme an SporteventsRespectful
Übertarifliche VergütungVergünstigungen in allen Relais & Châteaux HotelsPreisnachlässe in unseren Hotels & RestaurantsPURSpirit-Rabatte in vielen lokalen GeschäftenCorporate Benefitsin- / und externe Schulungen & MeetingsInternes Bonusprogramm durch Edenred, einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio, 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & RestaurantsBetriebliche AltersvorsorgeTransparent
Mitarbeiter AppDigitale Zeiterfassung