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Oberkellner (w / m / d)

Oberkellner (w / m / d)

Käfer Gut Kaltenbrunn GmbHGmund am Tegernsee
Vor 11 Tagen
Stellenbeschreibung

WO SIE ARBEITEN

GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu.

Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.

Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren

Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und

liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.

Lust, loszulegen und Ihre Talente bei Käfer als

Oberkellner (w / m / d) auf Gut Kaltenbrunn

einzubringen?

WORUM ES GEHT

  • In unserem Restaurant mit 80 Plätzen, je 70 Plätze in unseren beiden Stuben und 240 Plätze im bedienten Sommergastgarten empfangen, beraten und betreuen Sie unsere Gäste professionell, um diesen einen einzigartigen Aufenthalt auf Gut Kaltenbrunn zu bieten
  • Sie nehmen Reservierungen entgegen, teilen Stationen ein, unterstützen bei der Warenbestellung und der Mitgestaltung der Weinkarte und sind für die Ordnung des Getränkelagers verantwortlich
  • Durch sehr gute Organisation und Vorbereitung stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher und bereiten so die korrekte Abrechnung vor
  • Sie planen den Personaleinsatz, schulen die Servicemitarbeiter und kooperieren mit Verkauf, Küche, Logistik und Personalabteilung
  • Dabei haben Sie auch Sauberkeit, Instandhaltung, Bestellungen, Inventuren und Budgets im Blick

WAS WIR BIETEN

  • Eine möblierte Unterkunft am Tegernsee und Umgebung
  • Als Pendler erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
  • Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus – ohne Teildienst
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Ein Arbeitsvertrag der zu Ihrem Leben passt
  • Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten
  • Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung und einen extra Urlaubstag
  • Unsere legendären Mitarbeiterevents
  • Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze
  • Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt

    • WAS SIE MITBRINGEN

  • Sie besitzen Erfahrung in der Leitung eines professionellen Serviceteams, idealerweise im à la carte Bereich
  • Der liebenswerte Umgang mit anspruchsvoller Klientel ist Ihnen vertraut und Sie sind in der Lage das Feedback der Gäste anzunehmen und Kritik professionell zu lösen
  • Sie behalten, auch wenn es hektisch wird, den Überblick und sorgen mit Ihrer flexiblen Vorgehensweise dafür, dass jede Situation gemeistert wird
  • Eine gründliche und sehr organisierte Arbeitsweise zeichnen Sie ebenso aus, wie Ihre Zuverlässigkeit und Ihr Organisationstalent
  • Ausgezeichnete Umgangsformen mit Gästen und Kollegen sind für Sie selbstverständlich