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Koch (m/w/d)

FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS
Blankenhain
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Aufgaben sowie der Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
  • Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
  • Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards
  • Vorbereitung von Mahlzeiten sowie die Essensausgabe und Portionierung der Mahlzeiten am Portionierband
  • Das Spülen und Reinigen von Geschirr sowie die Betreuung der Altenheimbewohner : innen im Speisesaal

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Weiterbildung Diätkoch / -köchin wünschenswert
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Krankenhausküche
  • Organisationstalent, Zeitmanagement, sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • Sie arbeiten gerne im Team
  • Sie haben eine Affinität für Zahlen
  • Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Unser Angebot

  • Zahlreiche Fort- und Weiterbildungsangebote
  • Helios Plus Card, die kostenfreie Zusatzversicherung mit Wahl- / Chefarztbehandlung sowie eine kostengünstige Option zur Mitversicherung Ihrer Familie
  • Corporate Benefits (attraktive Preisnachlässe auf über 250 Topmarken)
  • Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen - mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
  • Sehr gute Parkmöglichkeiten und Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
  • Vor 16 Tagen
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