Ausbildung Fachverkäufer Fachrichtung Bäckerei (m/w/d) - 2026

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.

Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.

Was macht man da aus sich?

Backwaren verkaufen ist mehr als Brötchen in Tüten packen! Bei uns wirst du zum Profi rund um Brot, Gebäck und Kundenservice – mit viel Verantwortung, Kreativität und Teamwork.

• Warenplanung: Du lernst, wie du für jeden Tag die richtige Menge an Backwaren organisierst – damit immer alles frisch und in bester Qualität da ist.
• Fachwissen: Du erfährst alles über unsere Produkte, Zutaten, Hygienevorschriften und wie du diese sicher und richtig verarbeitest.
• Kundenberatung: Du wirst zur ersten Anlaufstelle für unsere Kundschaft – freundlich, kompetent und serviceorientiert.
• Kreative Präsentation: Du gestaltest unsere Theken ansprechend und sorgst für echte Hingucker – mit Liebe zum Detail.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Hauptschulabschluss oder höher
• Begeisterung für Backwaren: Du magst es, mit Lebensmitteln zu arbeiten und interessierst dich für Ernährung.
• Spaß am Umgang mit Menschen: Freundlichkeit liegt dir im Blut, du gehst gerne auf andere zu.
• Motivation: Du bist engagiert, zuverlässig und möchtest etwas erreichen.

Deine Vorteile bei uns!

• Attraktive Ausbildungsvergütung: Bis zu 1.360 € im 3. Ausbildungsjahr
• 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe
• Events & Erlebnisse: Seminare, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park und vieles mehr!
  
• Willkommen im Team: Welcome-Veranstaltung, Einführungsseminar und persönliche Begleitung durch einen Paten
  
• Azubi-Botschafter werden: Teile deinen Ausbildungsalltag auf Social Media – inkl. Extra-Gehalt und Ausstattung!
  
• Starkes Netzwerk: Austausch mit anderen Azubis und Studierenden der EDEKA Südwest
• Karriere nach der Ausbildung: Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Förderung

Dauer und Ablauf

• Dauer Ausbildung: 3 Jahre
• Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Bäckerei
• Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: bewerbung@edeka-suedwest.de

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

*Die Ausbildungsvergütung kann je nach Tarifgebiet variieren.