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Ausbildung - Fleischer verkaufsbetont (m / w / d)

Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KGNorderstedt

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Wissenswertes

Ausbildungsstart : 1. September
Ausbildungsart : Duale Ausbildung
Ausbildungsdauer : 3 Jahre
Schulabschluss : Allgemeinbildender Schulabschluss
36 Werktage Urlaub im Jahr

Gehalt :

1. Lehrjahr : 1.100€

2. Lehrjahr : 1.200€

3. Lehrjahr : 1.350€

Was Dich bei uns erwartet

Ein faires Gehalt

Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung

Spannende Azubiprojekte

Übernahme bei guter Leistung

Arbeiten in einer krisensicheren Branche

Deine Aufgaben

Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.

Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.

Während der Ausbildung lernst Du...

eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen

Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten

Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen

Das bringst Du mit

Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen

Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen

Davon profitierst Du

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Azubi-Start Event

Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildung bis zur Prüfung

Innerbetriebliche Schulungen

Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen

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Ausbildung Fleischer • Norderstedt

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