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Organisationsleiter (w / m / d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden) Anz.-Nr. 289

Organisationsleiter (w / m / d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden) Anz.-Nr. 289

Studierendenwerk UlmUlm, Baden-Württemberg, Germany
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Mensateams suchen wir am Standort Ulm auf dem Oberen Eselsberg zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Organisationsleiter (w / m / d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden).

Aufgaben

  • Organisatorische Leitung der Mensa in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Optimierung und Überwachung der Prozesse und Qualitätssicherung innerhalb der Mensa, sowie Kontrolle der betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben
  • Personalverantwortung, Planung der Personalstrukturen und –prozesse
  • Aktive Mitarbeit im Arbeitskreis Speiseplangestaltung
  • Produktionsplanungen und Bestellungen im Warenwirtschaftsprogramm
  • Bei Bedarf aktive Mitarbeit in der Küche, sowie Vertretung des Küchenleiters

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als hauswirtschaftlicher Betriebsleiter, Küchenleiter oder eine gleichwertige oder höhere Ausbildung
  • Wünschenswert ist eine abgeschlossene betriebswirtschaftliche Ausbildung oder ein abgeschlossenes entsprechendes Studium
  • Führungserfahrung, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
  • Vertiefte Kenntnisse im Hygiene- und Lebensmittelrecht sowie im Arbeitsschutz
  • Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

    • Benefits

  • Kein Wochenend- und Schichtdienst
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr zzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein wertschätzendes Arbeitsklima in einem freundlichen Team
  • Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Eine faire Vergütung nach dem TV-L einschließlich Jahressonderzahlung, Vermögenswirksame Leistungen sowie eine zusätzliche betriebliche AltersvorsorgeZuschuss zum Deutschland-Ticket als Jobticket

    • Die Stelle ist vorerst befristet. Eine unbefristete Übernahme ist vorgesehen. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

    Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 13.01.2025 an das Studierendenwerk Ulm, Postfach 4079, 89030 Ulm oder E-Mail.

    Beachten Sie bitte, dass wir Bewerbungen per E-Mail aus Sicherheitsgründen nur im PDF-Format annehmen können.

    Telefonische Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Wolf unter der Rufnummer 0731 79031 6000.

    Das Ziel des Studierendenwerkes Ulm ist die Umsetzung des gesetzlichen Förderauftrages, bestmögliche wirtschaftliche und soziale Rahmenbedingungen für ein erfolgreiches Studium an den Hochschulstandorten Aalen, Biberach, Schwäbisch Gmünd, Heidenheim, Neu-Ulm und Ulm zu schaffen.

    Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Studierendenwerkes verstehen sich daher als Partner der Studierenden in Sachen

  • Studienfinanzierung und BAföG
  • Studentisches Wohnen
  • Campusgastronomie
  • Soziale Betreuung und Beratung