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Stellvertretende Küchenleitung / Sous-Chef (m / w / d)
Kurpfalz-Jugendherberge SpeyerSpeyer, Rheinland-Pfalz, GermanyVor 9 Tagen
StellenbeschreibungUmfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes Team Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld Dienstplan für einen Monat im Voraus Urlaub- und Weihnachtsgeld Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot Kostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses Sie haben stets ein offenes Ohr für Gäste-Feedback, das Sie sich täglich einholen Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m / w / d) Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung Sie sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
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Souschef • Speyer, Rheinland-Pfalz, Germany
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