Chef Tournant (m / w / d) für die Voltino-Gruppe

Als zuverlässiger und gewissenhafter Catering-Partner hat sich das Voltino-Team in den letzten Jahren im Raum Heilbronn einen hervorragenden Ruf erworben.

Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10.000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der Durchführung bis hin zum Abbau. Egal ob Privatveranstaltung, Hochzeit oder Firmenevent - wir machen das und freuen uns auf dich als neues Teammitglied.

Anstellungsart : Vollzeit

• Flexibler Einsatz in verschiedenen Küchenstationen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Führung eines Postens und Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben in den Küchen unserer Unternehmensgruppe
• Selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes inklusive Mise-en-place, Nachbereitung und Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Küche
• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer hohen Servicestandards
• Koordination und Kommunikation mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Durchführung und Auslieferung von Catering-Aufträgen, inklusive Planung und Organisation
• Aktives Kochen, auch im Front-Cooking, im À-la-carte- und Bankettbereich, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
• Warenbestellung
• Einweisung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden & Praktikanten

Als Chef Tournant bist du in den Küchen der Voltino-Gruppe und im Bereich Catering überall da im Einsatz, wo du tagesaktuell gebraucht wist.

Du bist aufgeschlossen sowie freundlich gegenüber unseren Gästen, dienstleistungsorientiert und behältst auch dann den Überblick und eine positive Einstellung, wenn mal viel los ist?

Du arbeitest gerne selbstständig, bist Teamplayer, Organisationstalt und hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch?

Du hast bereits erste Berufserfahrung sammeln können und suchst noch nach einer neuen und spannenden Aufgabe mit großer gastronomischer Spielwiese, in dem nicht nur das klassiche á la carte, sondern auch Catering & tolle Events zu deinem Arbeitsalltag gehören? Dann bist du bei uns genau richtig!

Die Bereitschaft an Abenden, Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten wird vorausgesetzt, ebenso ein Führerschein der Klasse B.