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Duales Studium - Lebensmittelsicherheit (B.Sc.) (w/m/d)

Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
Übach-Palenberg, Deutschland
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Duales Studium - Lebensmittelsicherheit ( ) (w / m / d) DAS MACHST DU

  • In Deinen Praxisphasen bei der Bon Gelati am Standort Übach-Palenberg erhältst Du einen tiefen Einblick in den Bereich QM / QS und arbeitest aktiv und verantwortungsvoll in Projekten und Abteilungen mit.
  • Du erwirbst Wissen über alle notwendigen Schritte zur Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs und der Qualitätssicherung von Produktionsprozessen in der Speiseeisindustrie.
  • Zu Deinen Einsatzgebieten gehört u. a. die ständige Überwachung der Einhaltung aller definierten Prozess- und Produktparameter inkl.

der chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen sowie die Vorbereitung bzw. Erstellung von Verfahrensanweisungen und Arbeitsanweisungen gemäß IFS und HACCP.

  • In Deinen Theoriephasen an der staatlichen Hochschule Geisenheim und der privaten Hochschule Fresenius (Idstein) stehen unter anderem folgende Inhalte auf dem Stundenplan : Du lernst die notwendigen Kenntnisse (fundierte natur- und ingenieurwissenschaftliche sowie lebensmittelrechtliche Grundkenntnisse) und Kompetenzen zur Gewährleistung einer sicheren Lebensmittelherstellung bzw.
  • verarbeitung kennen, die Du anschließend in den Praxisphasen in Deinem Bereich anwendest.
  • Du lernst in den modernen Laboren der Hochschule Geisenheim für die Fächer Mikrobiologie und Biotechnologie und stellst im hochschuleigenen Technikum Lebensmittel und Getränke selbst her.
  • Du erhältst an der Hochschule Fresenius eine hervorragende Grundausbildung, insbesondere in der Chemie und der instrumentellen Analytik.

DAS LIEFERST DU

  • Du bringst die allgemeine Hochschulreife (oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Chemie, Biologie und auch Mathematik) mit.
  • Du hast großes Interesse an der Herstellung von qualitativ hochwertigen und sicheren Lebensmitteln und technischen Abläufen.
  • Du bist verlässlich, kommunikativ und ein Teamplayer.
  • Du konntest idealerweise bereits erste Erfahrungen im Lebensmittelbereich (z. B. durch ein Praktikum) sammeln.
  • Du hast Lust auf Produktion, spannende Aufgaben und besitzt gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Programmen.

DAS LIEFERN WIR

  • ein abwechslungsreiches Studium mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
  • umfangreiche Unterstützung und Begleitung während der Theorie- und Praxisphasen
  • eine hohe Praxisnähe verbunden mit einem vielfältigen Aufgabengebiet
  • eine attraktive überdurchschnittliche Vergütung (1. Jahr ,00€ / 2. Jahr ,00€ / 3. Jahr ,00€ pro Monat)
  • Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge, Übernahme der Semestergebühren
  • umfangreiche Gesundheitsangebote, Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
  • 30 Urlaubstage gemäß Tarifvertrag

UNSER ANGEBOT

  • Vertragsart : BA-Studium
  • Zu besetzen ab :
  • Arbeitszeit : 38 Stunden pro Woche

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Gemeinsam haben wir noch viel vor. Unsere Ziele sind neue Produkte, neue Werke und neue Märkte. Und dafür brauchen wir Verstärkung.

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