Koch (m/w/d)

Koch (m / w / d) bei Klüh Catering GmbH softgarden

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Koch (m / w / d)

Vollzeit

01109 Dresden-Klotzsche, Deutschland

Mit Berufserfahrung

07.10.24

Die Firma Klüh ist eine Multiservices Unternehmen in den Bereichen Cleaning; Clinic Service; Security & Catering. Klüh Catering ist aktuell an 145 Standorten mit ca.

3300 Mitarbeitenden vertreten. Das Akademiehotel ist eines der erfolgreichsten Objekte am Standort Dresden. Es liegt im Dresdner Norden am Rand des Naherholungsgebietes Dresdner Heide.

Das Akademiehotel ist ein Tagungs- und Seminarhotel. Es verfügt neben der Aula auch über ein Kongresscenter, in dem die unterschiedlichsten nationalen und internationalen Schulungen und Konferenzen durchgeführt werden.

Und dafür suchen wir genau Sie! Ergreifen Sie Ihre Chance und nutzen Sie die Möglichkeit die Karriereleiter bei Klüh Catering aufzusteigen.

Betriebsleiter oder Küchenleiter sind da nur zwei Qualifikationen die Sie erreichen können.

Ihre Vorteile

• Arbeit in Vollzeit einer 5-Tage-Woche
• Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
• 2 freie Wochenenden im Monat
• Leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag DEHOGA Sachsen
• Feiertags- I Sonntags- und Nachtzuschläge, außertarifliche Zulagen
• Moderne Berufskleidung, die gratis gestellt und gewaschen wird I inkl. Schuhe
• Engagiertes Kollegenteam
• Kostenfreie Nutzung der Sportangebote und des Fitnessraums / Sporthalle
• Kostenfrei Parkplätze am Hotel / gute Verkehrsanbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Nutzung Corporate Benefits Namhafte Markenrabatte
• JobRad steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Mitarbeiterverpflegung zu Sonderkonditionen im Monatsabo
• Vielseitiges internes Fort- und Weiterbildungsprogramm unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie

Ihre Aufgaben

• Speisenzubereitung und Speisenausgabe in einer lebhaften Küche
• Betreuung von Buffets für Sonderveranstaltungen
• Zubereiten von a la carte Gerichten
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Wahrung höchster Hygienestandards gemäß den HACCP-Richtlinien
• Warenannahme und lagerung
• Regelmäßiger Austausch und Abstimmung mit dem verantwortlichen Betriebsleiter / Küchenleiter und Führung von Hilfskräften
• Präsentation & Ausgabe der Gerichte
• Sie sind Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgen gemeinsam mit unserem Team dafür, dass sie sich wohlfühlen
• Ihre Ideen & Vorschläge sind jederzeit Willkommen & tragen zur Optimierung der Abläufe bei

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch I Köchin
• Kommunikativer Umgang mit Gästen & Kollegen
• Sie sind offen, kommunikativ und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild, sowie eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
• Führerschein Klasse B wünschenswert
• Sie arbeiten Service- und Dienstleistungsorientiert und haben Freude am Umgang mit Menschen
• Flexibilität, Teamgeist & Kommunikationsfähigkeit
• Kreativität für Neues & Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent, soziale Kompetenz & ein hohes Maß an Kundenorientierung
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung

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