Ausbildung - Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmitteltechnik (w / m / d)

Du willst eiskalt genießen und immer wieder neu dazulernen? Cool, dann bist du bei uns richtig. Denn wir wollen Azubis, die heiß auf Eis sind! Während deiner Ausbildung lernst du sämtliche Bereiche unserer modernen Eisproduktion kennen. Was für unsere Azubis noch auf der Eiskarte steht : eine gute Bezahlung, ein sicherer Arbeitsplatz und spannende Karrieremöglichkeiten. Lecker, oder?

DAS LERNST DU

• In Deiner 2-jährigen Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (w / m / d) entwickelst Du Dich zu einem Fachmann (w / m / d) im Bereich der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Eis-Waren. Du erwirbst theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten über die maschinelle Produktion bis hin zur vollautomatischen Verpackung und Lagerung.
• Zu deinen Ausbildungsinhalten gehören ebenso Mess- und Prüfverfahren z.B. in der Rohstoffkontrolle im Wareneingang, während der Zubereitung und am Endprodukt.
• Du wirst Hygiene- und Qualitätsstandards kennenlernen und anwenden, um die rechtlich geforderte Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
• Zu Deinen Einsatzgebieten gehört die Einrichtung, Überwachung und Bedienung von computergesteuerten Produktions- und Verpackungsanlagen.
• Deine praktische Ausbildung erfolgt am Bon Gelati Standort in Waldfeucht-Haaren und Deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des regelmäßigen Berufsschulunterrichts an der ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen.

DAS LIEFERST DU

DAS LIEFERN WIR

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