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Restaurantmanager (m / w / d) Vollzeit oder Teilzeit

Mu-KiiSaarbrücken, SL, DE

Vor 13 Tagen

Stellenbeschreibung

Über uns

Wir bei Mu-Kii stehen für modernes asiatisches All-you-can-eat mit innovativem Bestellkonzept.

Unsere Gäste bestellen bequem per iPad aus einem abwechslungsreichen Menü mit Sushi, Grill- und Teppanyaki-Spezialitäten sowie kreativen Vorspeisen – frisch zubereitet und direkt serviert.

Mit unseren Restaurants in Dortmund und Saarbrücken möchten wir unseren Gästen ein Erlebnis bieten : leckeres Essen, stilvolles Ambiente und freundlichen Service.

Deine Aufgaben

Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
Organisation und Optimierung des Tagesgeschäfts (Service, Küche, Hygiene)
Einkauf, Lagerkontrolle und Lieferantenmanagement
Budgetüberwachung, Kostenkontrolle und Preisgestaltung
Sicherstellung von Servicequalität und Gästetzufriedenheit
Einhaltung gesetzlicher Vorgaben

Was wir dir bieten

Ein starkes, motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre

Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung

Attraktive Vergütung und Entwicklungsperspektiven

Ein modernes Restaurant mit hohem Qualitätsanspruch

Dein Profil

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsrolle

Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität

Ausgeprägte Serviceorientierung und unternehmerisches Denken

Kenntnisse in Personalplanung, Hygienevorschriften und Betriebsorganisation

Eigenverantwortliches Arbeiten und Freude an Teamführung

Interessiert?

Dann schicke uns einfach deinen Lebenslauf.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Mu-Kii Saarbrücken

Berliner Promenade 18,

66111 Saarbrücken

Internet : https : / / mu-kii.eu

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Restaurantmanager • Saarbrücken, SL, DE