F&B Operations Manager (m / w / d)

F&B Operations Manager (m / w / d)

40 Stunden pro Woche

unbefristet

Frühester Beginn ab sofort

Für unseren Kunden, ein familiengeführtes 5

• Hotel im Harz, suchen wir ab sofort einen versierten F&B-Operations-Manager mit hohem Gastgeber- und Dienstleistungsgedanken.

Das Hotel begeistert durch knapp 100 moderne Zimmer im traditionellen Design. Mit über 3.800 qm Spa- und Wellnessbereich verfügt das Haus über einen der größten Wellnessbereiche im gesamten Harz. Das Wellnessangebot wird abgerundet durch ein abwechslungsreiches Sport- und Freizeitangebot, was das Hotel zu einer wahren Oase der Erholung im Herzen des Harzes macht.

Nun zu deinem Tanzbereich : Das Hauptrestaurant teilt sich in 6 Bereiche auf und bietet eine abwechslungsreiche Küche, durch die jeder voll auf seine Kosten kommt! Das Highlight des Hauses ist das separate Fine Dining Restaurant, welches jedem Gast exquisite kulinarische Erlebnisse bietet.

Wenn du eine Schlüsselrolle in einem der führenden Hotels im Harz übernehmen möchtest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Deine zukünftigen Aufgaben :

Du verantwortest sowohl das Hauptrestaurant als auch das Fine Dining Restaurant und stellst einen reibungslosen Ablauf sicherDu bist Gastgeber und Ansprechpartner für deine Gäste und MitarbeiterDu bist für die Erstellung und Einhaltung der F&B-relevanten Budgets verantwortlich

Du entwickelst innovative Servicekonzepte und optimierst die bestehenden Prozesse

Du führst, leitest und schulst dein Team mit sicherer Hand, um deinen Gästen stets einen hochklassigen Service bieten zu können

Das bringst du mit :

Das Unternehmen bietet

Die hauseigene Schulungsakademie bietet dir die Möglichkeit dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln

Der Wellness- und Spabereich inkl. Fitnessraum steht dir zur privaten Nutzung regelmäßig zur Verfügung

Du erhältst Sonderkonditionen in allen Partnerhotels

Umfangreiche Benefits perfekt auf dich zugeschnitten (z.B. Kita-Zuschläge, Jobticket, Fahrtkostenpauschale, …)

Urlaubs- und Weihnachtsgeld gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit

Täglich abwechslungsreiche und frische Personalverpflegung

Unterkunft zum Übergang für einen angenehmen Start in die neue Herausforderung

Und vieles mehr…!