Sous Chef (m / w / d)
Sous Chef (m / w / d)
- Vollzeit
- Mit Leitungsfunktion
- Langweiler
- Hotel & Gaststätten
- ab sofort
Wir suchen Verstärkung für unser Küchen Team!
Bruchsteinfassaden und antike Möbel ergänzen sich mit modernem Ambiente und Design. Ruhe, Behaglichkeit und Atmosphäre zeichnet unser Marienhöh aus. Ein Refugium mit Lebensart für Freizeit, Wellness und Naturgenuss. Direkt vor den Toren des neuen Nationalparks Hunsrück-Hochwald.
Genießen auf hohem Niveau in unserem Restaurant, erholen in unserem Spa / Wellness Bereich und schlafen wie im siebten Himmel in einem unserer 66 Top ausgestatteten Zimmern oder in einem unserer 9 Chalets.
Firmentagungen und Events in unseren technisch hochmodern ausgestatteten Räumlichkeiten.
Hochzeiten und Familienevents in außergewöhnlicher Umgebung.
Ankommen, Erholung, Auszeit!
Dies sind Deine Aufgaben :
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Speisenkarten und GerichteLeitung des Küchenteams in Abwesenheit des KüchenchefsÜberwachung und Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts- und HygienestandardsBestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und anderen KüchenmaterialienSchulung neuer Mitarbeitenden und Unterstützung bei der Entwicklung des bestehenden TeamsSicherstellung einer effizienten und organisierten ArbeitsumgebungDas bringst Du idealerweise mit :
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in einer vergleichbaren PositionExzellente Kenntnisse der Küchenprozesse und -technikenInteressen an hochwertigen SpeisenAusgeprägtes Qualitätsbewusstsein und EngagementTeamorientierte Persönlichkeit und Erfahrungen in der Personalführung und MitarbeitermotivationBelastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeitenEine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion HumorAusgezeichnete Kommunikations- und OrganisationsfähigkeitenFlexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und FeiertagenDas bieten wir Dir :
Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderDie Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammelnInterne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauenEinen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passtArbeitszeiterfassung und Freiheit in der UrlaubsplanungEine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit30 UrlaubstageArbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Kostenfreie Nutzung des hauseigenen FitnessraumsAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeiterevents (z.B. die Weihnachtsfeier und Abteilungsausflüge )Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUREine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserer Team-Kantine20% Zuschuss zur Betrieblichen Altersversorgung
Familiäres und loyales Miteinander
Internationalem
Team
Teilzeitvertrag möglich
Bewirb Dich jetzt!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugniskopien. Ein Anschreiben ist nicht verboten, aber nicht zwingend notwendig.
Gerade nicht die passende Stelle ausgeschrieben?
Wir möchten Dich trotzdem kennenlernen – bewirb Dich einfach initiativ! Denn wir suchen stets engagierte Menschen für unsere Teams und freuen uns, für Dich den passenden Job bei uns zu finden. Einstiegsmöglichkeiten gibt es viele!
Wende Dich bei Rückfragen vor oder zu Deiner Bewerbung gern auch telefonisch an uns.
Helen Krause
Teamlead HR Operations
49 228 4334 5941Folgt uns auf
Noch Fragen? Ruf einfach an : +49 6786 29299 0