Operativer Einkäufer im Bereich Rohstoffe (m/w/d)

Über uns

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten (Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Stollen), Jahresgebäcken, Bio-Gebäcken und Kuchen bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Zur Gruppe zählen eine Reihe namhafter, historischer Marken wie Weiss Lebkuchen, Haeberlein-Metzger, Kinkartz und Dr. Quendt Dresden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen. Lambertz wurde unter anderem mehrmals ausgezeichnet als „Superbrands Germany“.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den operativen Einkauf von Rohstoffen (z.B. Schokolade, Nüsse, etc.)
• Verhandlung von Lieferverträgen mit nationalen und internationalen Lieferanten
• Sicherstellung der Verfügbarkeit und Qualität der benötigten Rohstoffe
• Beobachtung und Analyse von Markttrend und Preisentwicklungen
• Entwicklung und Umsetzung von Beschaffungsstrategien
• Enge Zusammenarbeit mit den internen Schnittstellenabteilungen wie Produktion, Qualitätssicherung oder Produktentwicklung
• Nachhaltiges Lieferantenmanagement und Sicherstellung der Einhaltung von Umwelt- und Qualitätsstandards
• Regelmäßige Berichterstattung an den Bereichsleiter über Einkaufskennzahlen, Einsparpotenzialen und Risiken

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Wirtschaft, Supply Chain Management oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Einkauf von Rohstoffen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse auf den nationalen und internationalen Märkten
• Hervorragende Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeit
• Analytisches Denkvermögen und ein hohes Maß an Problemlösungsfähigkeit
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen nach Süßwarentarif
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• 38 Stunden wöchentliche Arbeitszeit
• Familiäre Atmosphäre in einem Traditionsunternehmen
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Mitarbeitervorteile sowie Corporate Benefits