Koch (m/w/d)

Wellnesshotel Sonnenhof & Sonnhalde im Südschwarzwald mit 2 Gebäudeteilen, 51 moderne Zimmer, Rezeption, Frühstücksraum, Bar, Restaurant auf 3 Ebenen, Schwarzwald-Lounge und mehreren Terrassen.

Regionale Spitzenküche mit Wertschätzung für frische und saisonale Produkte.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Arbeiten in Ihrem Küchenposten
• Vorbereitung und Erstellung von Speisen auf gleichbleibend hohem Niveau
• Professioneller Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Ressourcenschonendes, effizientes Arbeiten
• Einhaltung der Hygienestandards
• Mitarbeit bei der ständigen Verbesserung der Arbeitsprozesse auf Ihrem Posten
• Kommunikation und Absprache mit der Küchenleitung und den Kollegen in der Küche und im Service bei der Vorbereitung und der Erstellung der Speisen

Qualifikation

• Fachkenntnisse in traditioneller und regionaler Küche
• Freude an kreativer Küche mit regionalen Produkten und Feingeschmack
• Einsatzbereitschaft und Spaß am Mitwirken im Team
• Positive Kommunikation und fairer Umgang mit den Team-Kollegen
• Gute Arbeitsorganisation und systematisches Arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse

Benefits

• Fortschrittlicher Familienbetrieb mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst)
• Im Jahr 2021 modernisierte Küche mit hervorragenden Arbeitsbedingungen
• Persönliche Wertschätzung und gute Entlohnung
• Gutes Betriebsklima und ein junges, motiviertes Team
• Moderner Arbeitsplatz mit digitalisiertem Arbeitsumfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kompetente Vorgesetzte und Coaches
• Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• Unterstützung bei der Wohnungssuche bei auswärtigen / umzugsbereiten Bewerber*innen

Wir würden uns sehr über Ihre Bewerbung freuen und Sie bald ein Mitglied unseres Teams werden!

Familiengeführtes 3-Sterne-Superior-Wellnesshotel Sonnenhof & Sonnhalde im Südschwarzwald mit 2 Gebäudeteilen, 51 moderne Zimmer, Wellnessbereich, Rezeption, Frühstücksraum, Bar, Restaurant auf 3 Ebenen mit 200 Sitzplätzen, Schwarzwald-Lounge und mehreren Terrassen.

Regionale Spitzenküche mit Wertschätzung für frische und saisonale Produkte.