Ausbildung Bäcker / in (m / w / d)

Einleitung

Seit 1893 prägen Qualität und Handwerkskunst unsere Bäckerei in Oberstenfeld. In vier Generationen sind wir zu einem regionalen Arbeitgeber mit über 200 Mitarbeitenden und zehn Standorten gewachsen. Unsere Leidenschaft gilt handwerklich hergestellten Backwaren aus hochwertigen Rohstoffen. Ob traditionelle Rezepte oder neue Klassiker - bei uns steht Qualität und Geschmack an erster Stelle. Als Familienbetrieb legen wir Wert auf ein positives Arbeitsumfeld. Wir suchen talentierte und engagierte Mitarbeitende, die unsere Leidenschaft für Backwaren, Qualität und exzellenten Kundenservice teilen. Bei der Bäckerei Konditorei Nestel profitieren unsere Angestellten von fairen Arbeitsbedingungen, einer wertschätzenden Betriebskultur und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Werden Sie als Azubi Teil unseres Teams und gestalten Sie unsere Erfolgsgeschichte mit!

Das erwartet Sie :

• In der Ausbildung zum / zur Bäcker / in werden die gesamte Bandbreite des Bäckerhandwerks kennenlernen, von der Herstellung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren über das Teigkneten, die Gärführung und Backzeitkontrolle bis hin zur sorgfältigen Pflege von Backöfen und Geräten.
• Einen Tag pro Woche verbringen Sie in der Schule, wo Sie das notwendige theoretische Wissen für Ihren Ausbildungsberuf erwerben. Dieser Unterricht vermittelt die Grundlagen und Fachkenntnisse, die für Ihre Ausbildung wichtig sind.
• In der Schule haben Sie die Möglichkeit, Ihre erworbenen Kenntnisse praktisch anzuwenden. Dieser praxisorientierte Unterricht ermöglicht es Ihnen, Ihre Fähigkeiten zu vertiefen und Ihre handwerklichen Fertigkeiten zu entwickeln.
• Der Großteil Ihrer Ausbildung findet direkt in unserem Betrieb statt. Hier arbeiten Sie unter Anleitung erfahrener Kolleginnen und Kollegen und wenden Ihr Wissen in der Praxis an. Sie lernen die Abläufe in unserer Bäckerei kennen und können Ihre Fähigkeiten in einem realen Arbeitsumfeld weiterentwickeln.

Das bringen Sie mit :

Wir bieten Ihnen :

Offene Fragen?

Sollten noch Fragen zur Ausbildung offengeblieben sein, schreiben Sie uns einfach unter job@baeckerei-nestel.de oder melden Sie sich jederzeit gerne bei Ihrer Ansprechpartnerin Michaela Ritz unter +49 07062 5488!