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Chef de Partie (m / w / d)
Gaul Catering GmbH & Co. KG - c / o RMCCWiesbaden, Hessen, GermanyVor 3 Tagen
Stellenbeschreibungabgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erfahrung als Koch in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie ein freundliches Wesen und professionelles Auftreten gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil Kreativität und Flexibilität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein absolute Dienstleistungsorientierung pünktliche, übertarifliche Bezahlung mit unbefristetem Vertrag kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit zahlreiche rabattierte Mitarbeiter innenangebote bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im RMCC in Wiesbaden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)
Chef de Partie (m / w / d)
Ihr Beitrag zu Großem :
- Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Buffets und Menus
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- aktive Mitarbeit und Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
- Bestellwesen
- Durchführen von Qualitätskontrollen
- Einweisung neuer Mitarbeiter
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
Was Sie dafür auszeichnet :
Das bekommen Sie von uns :
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Mwd • Wiesbaden, Hessen, Germany
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