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Junior Souschef (m / w / d)

Junior Souschef (m / w / d)

DIECKMANN'sDortmund, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen

Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen.

Sowohl das tägliche à la carte Gechäft als auch zahlreiche Caterings und Events sind im DIECKMANN'S an der Tagesordnung

Das DIECKMANN'S ist eine Location für jeden Anlass und jede Tageszeit. Egal ob privat oder geschäftlich - Hochzeit, Geburtstag, Kongress oder Firmenjubiläum.

Anstellungsart : Vollzeit

Deine Aufgaben :

  • Kochen mit Engagement, Lust & Freude
  • Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen
  • Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam
  • Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
  • Personalplanung
  • Unterstützung des Küchenchefs und des sous chefs bei der Erstellung der Speis- und Bankettekarten
  • Vertretung des Küchen- und souschefs bei seiner Abwesenheit
  • Koordination der Arbeitsabläufe

Als gelernter Koch, oder jemand der bereits seit langem beruflich kocht

solltest Du :

  • Freude am Unerwartetem haben, denn jeder Tag ist anders
  • teamfähig sein, denn nur im Team sind wir stark
  • idealerweise ein Fahrzeug besitzen, damit du uns gut erreichen kannst
  • deutsch verstehen und sprechen
  • einen respektvollen Umgang mit Mitmenschen und Produkten haben
  • in hektischen Situationen nicht den Überblick verlieren
  • und schließlich natürlich Liebe zum Beruf und Lust am Umgang mit Menschen mitbringen

    • Wir bieten Dir

  • familiärer Umgang
  • aufgeschlossene und hilfsbereite Mitarbeiter
  • Karrieremöglichkeiten
  • flexible Arbeitszeitgestaltung
  • kreatives Mitwirken
  • Schulungen und Weiterbildungen
  • faire Vergütung – Tip, Sonn- / Feiertags- / Nachtzuschlägen, Sozialleistungen
  • flache Hierarchien & direkte, unkomplizierte Kommunikation
  • kostenlose Parkplätze
  • Vergünstigungen bei Speisen und Getränken, Mitarbeiterrabatt
  • Betriebsfeiern
  • Bei der gewünschten monatlichen Stundenanzahl gehen wir gerne auf Deine Wünsche ein.
    • Jobalert für diese Suche erstellen

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