Lehre Bäcker:in (m/w/d), 2026

Werde Teil des Haubis-Lehrlingsteams und starte deine Lehre ab sofort oder ab August 2026 an unserem Ausbildungsstandort 4020 Linz. Als Bäcker:in bei Haubis stellst du eine Vielzahl an Backwaren her. In deiner Bäcker-Lehre lernst du einerseits das Bäckerhandwerk von Grund auf – das heißt vom Einwiegen der Rohstoffe über das Kneten der Brotteige bis hin zum Flechten der Flesserln, dem Schlagen der Handsemmeln oder dem Rollen der Kipferl. Gleichzeitig zeigen wir dir aber auch, wie unsere halb- und vollautomatischen Anlagen funktionieren. Für einen guten Mix von maschineller und handwerklicher Arbeit.

Wir bieten:

• Lehre Bäcker:in (m/w/d) ab August 2026
• Lehrzeit: 3 Jahre
• Ausbildungsstandort: Werk Ring, 4020 Linz, Estermannstraße 22
• Top ausgebildete Lehrlingsbeauftragte sowie Top-Ausbildungsplatz inmitten unserer 60 Haubis-Lehrlinge
• Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne Lehrlingsseminare wie z.B. Lehrlingsförderungen, Persönlichkeitsbildung
• Jede Menge Zusatzleistungen: Öffi-Ticket, Gratis-Jausen-Gebäck, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Weiterbildungsmöglichkeiten, Karriereentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigter Strompreistarif, Online-Shopping Plattform „corporate benefits“
• Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 818,85 lt. Kollektivvertrag Bäcker inkl. Überzahlung

Das bringst du mit:

• Begeisterung für die Herstellung von Brot und Gebäck
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
• Motivation und Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness
• Gesetzlich erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn

Deine Aufgaben:

• Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren
• Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren richtige Lagerung
• Bedienen der Backöfen und erkennen von Backfehlern
• Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien