Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Sachbearbeiter Einkauf (m / w / d)
PooliaMünchenVor 30+ Tagen
StellenbeschreibungAbgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung oder vergleichbarer Qualifikation, idealerweise mit Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie mehrjährige Berufserfahrung im Food Einkauf von Vorteil umfassende Kenntnisse des lokalen, nationalen und internationalen Lebensmittelmarktes Sicherheit und Erfahrung in der Bedarfsplanung und Bestandsführung Vertrautheit mit MS-Office Programmen sowie gute Kenntnisse in Warenwirtschaftsprogrammen Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und sichere Beherrschung der englischen Sprache in Wort und Schrift Systematische und zuverlässige Arbeitsweise sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeiten runden ihr Profil ab Eigenverantwortliches Arbeiten Abwechslungsreiche Aufgaben Hohe Kollegialität und gutes Miteinander vergünstigtes MVG Job-Ticket preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
Ihre Arbeitsaufgaben
- Beschaffung von Rohstoffen, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halb- und Fertigprodukten, Investitionsgütern und Dienstleistungen durch Angebotsbewertung und -einholung
- Zusammenarbeit mit Küchenchefs zur Planung und Einkauf von Waren
- Überwachung der Bestellabwicklung inklusive Lieferterminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und Qualitätssicherung der gelieferten Waren und Dienstleistungen
- Auswahl und Empfehlung von Lieferanten zur Kostenoptimierung und Verbesserung der Qualität entlang der gesamten Lieferkette
- Sicherstellung der Büroorganisation durch Dokumentation des Einkaufs, Kontrolle von Rechnungen und interne Kommunikation
- Erstellung und Pflege von Artikelstrukturen, Festlegung von Sollmengen sowie Ausschreibung und Preisverhandlung zur Gewährleistung pünktlicher Lieferungen
Das bringen Sie mit
Ihre Vorteile
Freuen Sie sich auf ein motiviertes und kompetentes Team.
Des Weiteren erwartet Sie :
Ansprechpartner
Worksmart GmbH
Niederlassung München
Schleißheimer Straße 141
80797 München