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Cafe-Servicekraft (m / w / d)

Cafe-Servicekraft (m / w / d)

Schlemmer Lunch, Bistrorant & CateringDortmund, Nordrhein-Westfalen, Germany
Vor 12 Tagen
Stellenbeschreibung

Über unsBist du der passende Kandidat für diese Stelle? Dann bewirb dich jetzt und wir werden dich so schnell wie möglich kontaktieren.Das bieten wir dir :

  • Möglichkeiten zur Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei deiner kulinarischen Selbstverwirklichung
  • Monatliches Festgehalt
  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • eine gesunde Feedbackkultur
  • Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
  • Flache Hierarchie
  • kurze Entscheidungswege und familiäres Arbeitsklima
  • Getränke
  • geregelte Arbeitszeiten
  • klare Überstunden- und MehrarbeitsregelungDas könnten bald deine Aufgaben sein : Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung der Speisen nach RezeptenDie Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung und die Unterstützung bei der Warenannahme zählen zu deinen AufgabenEinhaltung jeglicher Hygiene-, Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungsvorgaben, insbesondere des HACCP Konzeptes sowie sonstigen Richtlinien im Umgang mit LebensmittelnVorbereitung und Zubereitung aller Speisen des HausesWareneinkauf und Kontrolle der Lebensmittel, Kücheninventur, Dokumentation der Küchenprozesse und Lagerhaltung-Arbeitszeiten : zwischen 10 und 19 Uhr.Feiertage sowie am Wochenende geschlossen, außer wir haben Sonderveranstaltungen, wie BVB Heimspiele, Weihnachts-Catering, allgemeiner Catering, Buffets vor Ort etc..Der Dienstplan wird für 4 Wochen im voraus erstellt.3 x im Jahr machen wir BetriebsferienDas solltest du mitbringen : Erfahrung in der Gastronomie / Eis-CafeEinhaltung der Hygienevorschriften und Umgangsformeln sind für dich ein Mussselbstständiges, eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten gehört zu dirDu verbindest Kreativität mit handwerklichem GeschickDu bist zuverlässig und teamfähigDu bewahrst selbst in stressigen Phasen die Ruhe und bist engagiertDu hast Freude am Umgang mit MenschenDu bist kritikfähigDu verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort & SchriftDu beherrschst einen guten Umgang mit den üblichen MS Office Programmen