Junior Buyer Obst und Gemüse (m / w / d)

Deine Aufgaben

Du gestaltest deine Warengruppe Obst & Gemüse unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.

… konkret heißt das :

• Verantwortung für einzelne Artikel aus der Warengruppe Obst und Gemüse, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
• Sicherstellung der optimalen Logistikprozesse für die bestmögliche Frische
• Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten gemeinsam mit erfahrenen Kollegen
• Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
• Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
• Schnittstellenarbeit mit den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.

Dein Profil

Wir bieten

Einleitung

Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.