Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m / w / d)

Die Union SB-Großmarkt Südbayern GmbH ist eine 100-prozentige Tochter der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Als Großhändler für Kunden aus dem Hotel- & Gastgewerbe, der Gemeinschaftsverpflegung sowie des Convenience-Handels steht die Union-SB-Großmarkt Südbayern GmbH für einen professionellen Lieferservice und zählt zu den ersten Adressen im Cash und Carry Umfeld. Dieser Produkt- und Angebotsmix ist einmalig am Markt. Zum Unternehmensverbund zählen 16 C+C-Großmärkte. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg / Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.

Was macht man da aus sich?

Als Kaufmann im Einzelhandel bist Du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für Dich der Kunde im Mittelpunkt. Du bist sein erster Ansprechpartner und ein wichtiger Berater bei allen Fragen rund um seinen Einkauf. Dafür musst Du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass Du täglich viel dazulernst.

• Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren
• Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig
• Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
• Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit

Was sollte man dafür mitbringen?

Deine Vorteile bei uns!

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt. Hierbei kannst Du dich auf etliche Fachbereiche spezialisieren. Das Besondere an der Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.