Commis de Cuisine (alle Geschlechter)

DieBayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter desBayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400Mitarbeiter / innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der BayerGastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst : öffentlicheRestaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels,externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- &Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowiemultifunktionale Seminar- undTagungsmöglichkeiten.

Commis de Cuisine(alleGeschlechter)

In derverantwortungsvollen Rolle des Commis deCuisine   (m / w / d) unterstützen Siedas Küchenteam aktiv, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche inunserem Kasino Hotel in Leverkusen sicherzustellen. Sie führen Zuarbeiten durch und arbeitenselbstständig nach Anweisungen, wobei Sie die Qualität undQuantität der Speisen gewährleisten. Zudem tragen Sie zurZufriedenheit der Gäste bei, indem Sie die Hygiene- undArbeitssicherheitsrichtlinien einhalten. Diese Position bietetIhnen die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichenWeiterentwicklung.

IHREAUFGABEN UNDVERANTWORTLICHKEITEN

Zu IhrenHauptaufgaben gehört die Zubereitung der Speisen entsprechend desPostens nach Rezepturen undVorgaben

Sie organisierenMise en place für das á la Carte Geschäft und auf IhremjeweiligenPosten

Sie fördern eineenge Zusammenarbeit und unterstützen die übrigenKüchenmitarbeiter

Sie tragenMitverantwortung für sachgemäßeLagerung

Sie führen dieBedarfsermittlung der benötigen Lebensmitteldurch

• Zudemgewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- undSicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP undArbeitsschutz

WAS SIEMITBRINGEN

Wir freuen uns über Ihr Talent und IhreLeidenschaft für diese Position. Die richtigen Talente gewinnen zukönnen, ist uns ein wichtiges Anliegen. Gerne identifizieren undgestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- undEntwicklungsmöglichkeiten, die Siesuchen.

Sie verfügen übereine abgeschlossene Berufsausbildung alsKoch / Köchin

Sie haben ersteErfahrungen als Commis de Cuisine in der gehobenenGastronomie

Be You. BeBayer.

IHREBEWERBUNG

Dies ist IhreChance, sich mit uns gemeinsam den größten globalenHerausforderungen unserer Zeit zu stellen : die Gesundheit derMenschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren undden Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen undPerspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mitIhnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßtBewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft,nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen,sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einerGewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexuellerOrientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremdenKriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz,alle Bewerber

Standort :            ​ ​  ​   Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen ​

Division : ​               EnablingFunctions ​

Referenzcode :       841883 ​