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Küchenmeister (m / w / d) - Food
Ospelt Food Establishment Zweigniederlassung ApoldaApolda, Thüringen, DeutschlandVor 30+ Tagen
StellenbeschreibungErfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Richtung Lebensmittelindustrie oder vergleichbaren Ausbildungsberufe Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker / Meisterlehre wünschenswert erste Berufserfahrung mit Führungserfahrung in der industriellen Fertigung, idealerweise in der Fertigung von Lebensmitteln sicherer Umgang mit MS-Office Anwendungen, SAP wünschenswert ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen sowie Zuverlässigkeit Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Leistungsbereitschaft Bereitschaft für Schichtarbeit (4-Schichtsystem)
Nahrung steht für Leben, Gesundheit, Wohlbefinden, Vitalität, Kultur und Genuss. Wir sorgen mit genussvollen Lebensmitteln für ein gutes Gefühl und Vitalität in der Gesellschaft. Bei Ospelt dreht sich alles um Ernährung : Food Matters.
Zur Erweiterung unseres Teams im Bereich Produktion suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
eine / n : Küchenmeister (m / w / d) - Food
Aufgaben
- Führung, Motivation und Betreuung von ca. 12 - 14 Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung der Soßenzubereitung in Hinblick auf Termine, Menge und Qualität
- Führen von Mitarbeitergesprächen sowie Leistungsbeurteilungen
- Anlernen und Durchführen von Schulungen von Mitarbeitenden des unterstellten Bereichs
- Entscheidung und Durchführung von personellen Einzelmaßnahmen in Zusammenarbeit mit HR
- Sicherstellung und Erhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie internen Richtlinien
- Erfüllung der Kennzahlen unter Einhaltung produkt- und qualitätsspezifischen Parameter
- Erfassung, Kontrolle und Dokumentation von Prozessen gemäß des IFS Food Standards
- Konstruktive Unterstützung bei der Optimierung betriebsinterner Prozesse
Profil
Ospelt Food Est.
Toni Kutzner
Über d. Dieterstedter Bache 14
99510 Apolda
D : +49 3644 51851 5093