Bäckermeister (m/w/d) - Leitung Meisterbäckerei - GLOBUS - bundesweit

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Benefits

• Wir suchen Fachkräfte in ganz Deutschland (Wohnortwechsel ist nicht notwendig)
  - willkommen sind auch Talente aus 2. oder 3. Reihe
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 56 Meisterbäckereien bundesweit
• Attraktives Gehaltspaket: 55.000 - 65-000 EUR Jahresgehalt, VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
• 6 Wochen Urlaub
• 5-Tageswoche, sonn- und feiertagsfrei
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Umfangreiche Einarbeitung
• Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen

Aufgaben

• Leitung unserer Meisterbäckerei mit einem ca. 25-köpfigen Team
• Planung der Produktion unserer hochwertigen Back- und Konditoreiwaren
• Verantwortung für Personaleinsatzplanung, Umsatz und Sortiment
• Unterstützung in der Produktion und Tätigkeiten im Büro
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Profil

• Meisterbrief im Bäckerhandwerk ist Grundvoraussetzung
• Idealerweise Berufserfahrung als Bäckermeister (m/w/d) mit Führungserfahrung (keine Voraussetzung)
• Führungsqualität und ein gutes Gespür für die Bedürfnisse deines Teams
• Fachliche Qualifikationen können durch Weiterbildungen und Schulungen ergänzt werden
• Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hochwertige Backwaren
• Organisationsfähigkeit und unternehmerisches Denken

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.