Chef de Partie m / w / d

Im Juli 2023 haben wir, von der  Lehn Hotel- und Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH das Vitalhotel Sonneck als neue Eigentümer übernommen. Als Mitglied der renommierten Romantik Hotels Kooperation gliedern wir diese einzigartige Immobile in unser bereits bestehendes Portfolio erstklassiger Häuser, wie unserem 5 Sterne Romantik Alpen Hotel Waxenstein in Grainau und unserem 4 Sterne Superior Romantik Hotel Chalet am Kiental ein.

Das Vitalhotel Sonneck wird eine entscheidende Rolle in unserer Betriebsgesellschaft darstellen und in den kommenden 2 Jahren einer vollständigen Sanierung, Renovierung und Neuplatzierung auf dem nationalen Markt unterliegen. Neben Renovierung all unserer 53 Zimmer, öffentlicher Bereiche, unserem SPA als auch Restaurants und Bar werden operativ sowie administrativ vollständig neue Strukturen umgesetzt werden.

Unser Ziel ist klar, Vollständige Modernisierung des gesamten Hauses, Etablierung neuester IT Infrastruktur und Servicestandards, die Eingliederung in die Romantik Hotels Kooperation und die damit einhergehende Neuplatzierung des Hauses als eines der besten Wellnesshotels im Allgäu.

Für dieses spannende, aufregende und außergewöhnliche Projekt sind wir auf der Suche nach Menschen, welche sich frei von festen, vorgegebenen Strukturen entfalten und verwirklichen möchten. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil einer vollständigen Transformation eines Hotels als auch zugleich der weltweit renommierten Romantik Hotels Kooperation zu werden.

Neben unzähligen Benefits, wie z.B deutlich vergünstigte Übernachtungen für Mitarbeiter und Familien in allen Romantik Hotels in Europa, Asien und Afrika bietet die Kooperation zahlreiche Trainings, Transfers und Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Die Prinzipien von Respekt, Gleichbehandlung und Wertschätzung sind für uns selbstverständlich. Alleine aus diesem Grund verstehen wir es, Mitarbeitern, welche uns auf unserem Weg begleiten gerade in den aktuellen, herausfordernden, wirtschaftlichen Zeiten auch entsprechend zu entlohnen.

Werden Sie Teil unserer bisherigen Erfolgsgeschichte.

Wir suchen ab sofort :

Chef de Partie m / w / d in Bad Wörishofen

Anstellungsart : Vollzeitanstellung

Bereich : Küche

Jobbeginn : Ab sofort bzw. nach Vereinbarung

Deine Aufgaben und Verantwortung :

Betreuung unseres Verwöhnpension-Geschäftes

Betreuung des A-la-carte-Geschäftes

Organisation von Veranstaltungen

Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Wareneinsatzplanung

Durchführung von Kochkursen

Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich sowie aktives Kochen auf allen Posten bei Bedarf

Deine Qualifikation :

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Berufserfahrung in vergleichbarer Position

Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Begeisterung und Leidenschaft für deinen Beruf

Gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein

Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Loyalität und Teamgeist

Wir bieten dir :

Ein wertschätzendes & familiäres Miteinander

Ein motiviertes und professionelles Team

Einen Arbeitsplatz mitten im Grünen

Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Leistungsgerechte Bezahlung

Digitale Zeiterfassung für mehr Transparenz

Langfristige Anstellung

5-Tage Woche

Individuelle Förderung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen

Attraktive Arbeitgeberleistungen

Interesse geweckt? Bewirb Dich jetzt!

Ansprechpartner Frau Susann Tonn

Tel : 08247 – 33 49 03 5

Mail : [email protected]