Stellvertretender Chef de Service (m / w / d)

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen stellvertretenden Restaurantleiter (m / w / d).

Das Parkhotel Schloss Hohenfeld, ein First Class Hotel der 4-Sterne-Kategorie, verfügt über 84 Hotelzimmer, 13 Appartements und Suiten im Landhausstil und Tagungskapazitäten von 180 Personen. Restaurant, Bierstube und Hotelbar runden das gastronomische Angebot ab. An Freizeiteinrichtungen stehen u. a. Schwimmbad und Sauna bereit.

Anstellungsart : Vollzeit

• ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem guten Betriebsklima
• flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• eine betriebliche Altersvorsorge mit Förderung des Arbeitgebers
• Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
• Zahlung von Sonn,- Feiertags- und Nachtzuschlägen
• Sonderzahlungen nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Übernachtungsvorteile in unseren Partnerbetrieben der Kooperation PERSONIGHTS
• kostenlose Parkplätze am Haus
• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-bzw. Restaurantfach
• idealerweise 3-4 Jahre Berufserfahrung im gehobenen á la carte Service
• ein aufgeschlossenes und kommunikatives Wesen
• Freude und Spaß im Umgang mit Menschen
• Zuverläsigkeit und Belastbarkeit
• freie Tage unter der Woche sowie am Wochenende
• du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• du unterstützt die Restaurantleitung bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
• Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl
• Eindecken verschiedener Tafelformen
• Arbeitsbeginn vorwiegend ab 15 : 00 Uhr