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Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) Bonn

Green ClubBonn, North Rhine-Westphalia, Germany

Vor 21 Tagen

Stellenbeschreibung

Deine Mission

Werde Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) bei Green Club in Bonn und gestalte mit uns die Zukunft der gesunden Gastronomie!

Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Als Betriebseiter (m / w / d) in unserer Systemgastronomie in Bonn übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten. Von der Planung über die Organisation bis hin zur Motivation deines Teams – bei uns kannst du dein Organisationstalent und deinen Führungsstil voll entfalten.

Deine Aufgaben :

Store-Management und Teamführung : Du übernimmst die Leitung deines Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung : Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter
innen sorgst du für ein starkes Team.
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards : Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
Bestandsmanagement und Inventur : Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
Dienstplangestaltung und Koordination : Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam.
Management Meetings : Durch die Teilnahme an wöchentlichen Meetings gestaltest du aktiv die Weiterentwicklung der Standorte mit.

Was Du mitbringst

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Restaurantleiter, Betriebsleiter, Store Manager, Storemanager oder Schichtleiter (m / w / d), gerne auch schon Vorerfahrung in der Systemgastronomie

Erfahrung in Mitarbeiterführung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten

Begeisterung für unsere nachhaltigen Produkte und die Green Club Mission

Hands-on Mentalität , Zuverlässigkeit und Teamgeist

Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz

Verhandlungssichere Deutschkenntnisse

Deine Benefits bei Green Club

Direkte Festanstellung : Starte sofort und wachse langfristig mit uns.

4-Tage-Woche : Genieße eine 4-Tage-Woche für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.

Startup-Atmosphäre : Profitiere von einem dynamischen Umfeld, in dem deine Ideen und dein Mitwirken geschätzt werden.

Attraktive Vergütung : Dich erwartet eine faire Bezahlung mit Fixgehalt und einem leistungsgerechten Bonus.

Junges, motiviertes Team : Unsere monatlichen Teamevents sorgen für Zusammenhalt und Teamgeist.

Nachhaltiges Arbeitsumfeld : Trage aktiv dazu bei, Gastronomie umweltfreundlicher zu gestalten.

Kulinarische Extras : Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und BowlsKlingt das nach der perfekten Aufgabe für dich? Dann bewirb dich jetzt und werde als Betriebsleiter (m / w / d) Teil unseres Teams in Bonn!

Good to know

Beschäftigungsart : Vollzeit (40 Stunden / Woche)

Einstiegstermin : ab sofort

Arbeitszeiten : 4 Tage pro Woche, je 10 : 30 Uhr - 21 : 30 Uhr

Arbeitsort : Kesselgasse 2, 53111 Bonn

Join our Green Club Team

Hey, ich bin Alina, Head of HR bei Green Club – und ich freue mich schon auf deine Bewerbung!

Mach dir keinen Kopf über ein langes Bewerbungsschreiben oder eine komplizierte Motivationsmail. Schick uns einfach deinen Lebenslauf per Mail an oder nutze unser entspanntes Bewerbungsformular, um uns ein bisschen was über dich zu erzählen.

Bei uns im Green Club läuft alles ganz unkompliziert und auf Augenhöhe, also kannst du das formelle „Sehr geehrte Damen und Herren“ gerne weglassen – hier sind wir alle per Du!

Hast du noch Fragen zum Bewerbungsprozess? Dann schreib mir einfach eine Mail an die oben genannte Adresse – ich helfe dir gerne weiter!

Hallo, wir sind Green Club, der klimaneutraler Lieferdienst für Salate & Bowls 🥗. Wir möchten so vielen Menschen wie möglich eine gesunde Ernährung ermöglichen.