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Bankett- und Event Operations Manager (m/w/d)
Bankett- und Event Operations Manager (m/w/d)VULKAN Brauerei GmbH & Co KG • Mendig, Rheinland-Pfalz, Germany
Bankett- und Event Operations Manager (m / w / d)

Bankett- und Event Operations Manager (m / w / d)

VULKAN Brauerei GmbH & Co KG • Mendig, Rheinland-Pfalz, Germany
Vor 11 Tagen
Stellenbeschreibung

Über uns

Die Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG zu den führenden und größten Gastronomiebetrieben in Rheinland-Pfalz. Brauhaus mit 300 Sitzplätzen und Biergarten mit 250 Sitzplätzen.

Das bieten wir dir :

  • Eine verantwortungsvolle Position in einem einzigartigen Erlebnis- und Eventumfeld
  • Faire, leistungsgerechte Vergütung
  • Gestaltungsspielraum und echte Entscheidungsfreiheit
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Moderne Arbeitsstrukturen und neue Büroflächen
  • Mitarbeiterrabatte auf Speisen, Getränke und Produkte
  • Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
  • Haustrunk (2 Kisten VULKAN pro Monat)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen
  • Teamevents und ein starkes Miteinander
  • Ein inhabergeführtes Unternehmen mit echter Du-Kultur

Das könnten bald deine Aufgaben sein :

  • Operative Leitung des Bankett- und Eventbereichs
  • Organisation, Koordination und Durchführung von Events, Banketten, Führungen, Tastings und Verkostungen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Guest Service
  • Führung, Motivation und Einsatzplanung des Event- und Serviceteams
  • Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitern und Guides
  • Verantwortung für Qualitätsstandards, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit
  • Weiterentwicklung des Vulkan-Erlebnisprogramms
  • Identifikation neuer Umsatzpotenziale gemeinsam mit Gastronomie- und Management-Team
  • Übernahme von Manager-on-Duty-Diensten sowie professionelles Störungsmanagement
  • Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Gastronomie, Shop und Verwaltung

    • Das solltest du mitbringen :

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Tourismus oder Eventmanagement
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Führungspersönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
  • Ausgeprägte Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
  • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
  • Hoher Qualitätsanspruch und Blick fürs Detail
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen
    • Jobalert für diese Suche erstellen

    Bankett und Event Operations Manager mwd • Mendig, Rheinland-Pfalz, Germany

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