Ausbildung 2026 - Fachkraft Küche (m / w / d)

Bring Dich und Deine Stärken ein als Auszubildender zur Fachkraft Küche (m / w / d) in Bad Tabarz bei Gotha. Starte deine Ausbildung am 01.08.2026 doch einfach in der Inselsberg Klinik - Mit uns kannst Du menschlich und beruflich wachsen.

Als Fachklinik für Onkologie und Hämatologische Systemerkrankungen sowie Lymphologie betreuen wir in der Inselsberg Klinik Patientinnen und Patienten im Rahmen der stationären Rehabilitation.

Arbeite zwischen Erfurt, Eisenach und Suhl, am Rande des Thüringer Wald - dort, wo andere Urlaub machen.

Das Berufsbild :

Du liebst es zu kochen und ein guter Geschmack zeichnet dich aus, aber Deine Stärken liegen deutlich in der Praxis und nicht so sehr auf der Theorie? Dann ist die Ausbildung zur Fachkraft in der Küche in der Inselsberg Klinik genau das Richtige für Dich.

Während der 2- jährigen Ausbildung durchläufst Du die unterschiedlichen Posten unserer Küche und bereitest hier mit dem Team der Küche gemeinsam Speisen und Menüs für unsere Patientinnen und Patienten und auch für deine Kolleginnen und Kollegen vor. Grundlagen der Lagerhaltung und Warenflüsse werden dir ebenso vermittelt, wie die Standards in Hygiene, Gesundheit und Verbraucherschutz. Die Qualität deiner Arbeit hast Du dabei stets im Blick und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Dein praktisch erworbenes Wissen ergänzt Du mit den Inhalten aus der Berufsschule.

Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung beherrschst Du das "kleine Küchen-Einmaleins" und bist direkt einsatzbereit.

Struktur der Ausbildung :

• 2 Jahre, Theorie (Berufsschule) und Praxis im Wechsel
• Während der Ausbildung erfolgt die Begleitung durch qualifizierte Fachkräfte; d.h. es steht Dir immer jemand als Mentor für alle Fragen und Probleme zur Seite

Was muss ich mitbringen?

(bitte beifügen) - da wir mit erkrankten Menschen arbeiten, ist es in unserer Küche besonders wichtig, dass ärztliche Vorgaben zu Ernährungsformen, Diäten und speziellen Kostformen auch inhaltlich verstanden und penibel genau umgesetzt werden.

Unser Angebot für Deine Zukunft :

Ausbildungsgehalt (Stand 01.01.2026)

1. Ausbildungsjahr : 980,00 €

2. Ausbildungsjahr : 1104,00 €

Dein Weg zu uns :

Haben wir Dein Interesse geweckt, dann bewirb Dich einfach direkt hier im Stellenportal, über unser Karriereportal oder postalisch.

Inselsberg Klinik Wicker GmbH & Co. OHG

Personalbüro / Wicker Gesundheit & Pflege

z.Hd. Frau Rabe

Fischbacher Straße 36

99891 Bad Tabarz

Telefon 05621 794-155

Bei Fragen hilft unser Klinikleiter Herr Marc-Hendrik Klee gerne weiter!

Kaufmännische Leitung in der Inselsberg Klinik

Telefon 036259 53-212 (Sekretariat Frau Messing)