Koch (m/w/d)

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT.

Anstellungsart: Vollzeit

• À-la-carte Küche mit ausschließlich frischen und regionalen Zutaten, z. B. Fisch vom resorteigenen Fischer oder Wild aus den umliegenden Waldgebieten
• Warenbestellung und Warenkontrolle
• Menüs und Buffets für geschlossene Veranstaltungen kochen
• fachgerechte Zubereitung sowie kreatives Anrichten unserer qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
• Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Zuverlässigkeit
• sicheres und freundliches Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
• Zahlung von steuerfreien Zuschlägen (100% Feiertags und 50% Sonntags)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts für bis zu 6 Monate möglich (Wohngemeinschaft)
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant
• Abgeltung von Mehrarbeit (Freizeit oder Bezahlung)
• Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort