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Senior Operations Manager Public Hospitality (m / w / d)

Compass Group DeutschlandEschborn

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Enter ein neues Level

Senior Operations Manager Public Hospitality (m / w / d)

Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Öffentliche Gastronomie und Corporate Events. Zu unseren Betrieben gehören z.B. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt mit über 13 verschiedenen Food-Konzepten auf 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Nicht nur unser kulinarisches Angebot ist einzigartig, wir achten auch auf zeitgemäße F&B Konzepte – und natürlich auf unser Team. Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / n Senior Operations Manager Public Hospitality (m / w / d). #OneCompass

JOB FACTS

Bereich : Eventmanagement

Ort : Eschborn

Anstellungsart : Vollzeit

Beginn : Ab sofort

WAS WIR DIR BIETEN

Einen sicheren Arbeitspatz
Zielorientierte Prämienvereinbarung
Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens
Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung über unsere Personalentwicklung

DEINE AUFGABEN

Operative Gesamtleitung der Food Hall inklusive FOH, BOH, Events und B2B Services

Planung und Überwachung von Budgets und eine nachhaltige Ertragssicherung

Personalgesamtverantwortung und Führung der Abteilungsleiter : innen

Ausarbeitung und Implementierung aller operativen Prozesse und die Überwachung der Standards

Entwicklung und Implementierung von Strategien zur kontinuierlichen Verbesserung der Kundenzufriedenheit

Abstimmungen mit und Kontrolle der Food-Standbetreiber

B2B Geschäft mit den umliegenden Büronutzern auf dem Areal

Sicherstellung der Umsetzung aller Hygiene-, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften

DEIN PROFIL

Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie / Veranstaltungswirtschaft

Fünf Jahre einschlägige Berufserfahrung mit Personalverantwortung

Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Großes Interesse an trendigen Themen rund um die Food- & Beverage-Szene

Kontaktfreudigkeit, Engagement und Serviceorientierung

Selbstständige, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten

INTERESSIERT?

BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Dominique Zimmer

Teamleiterin Recruitment

Telefon : Über Food Affairs

Gastronomie@Work : Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.