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Bereichsleiter Operations / COO (m/w/d) Lebensmittelindustrie
Bereichsleiter Operations / COO (m/w/d) LebensmittelindustrieMercuri Urval • Großraum Lüneburg
Bereichsleiter Operations / COO (m / w / d) Lebensmittelindustrie

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Mercuri Urval • Großraum Lüneburg
Vor einem Tag
Stellenbeschreibung

Bereichsleiter Operations / COO (m / w / d) Lebensmittelindustrie

Bauck GmbH

Location : Großraum Lüneburg / Uelzen

Apply before : 2026-03-30

Publish date : 2026-01-29

Reference number : DE-24612

Verantwortung für die End-to-end-Wertschöpfungsprozesse

Sie möchten Wachstum mit Wirkung gestalten? Werden Sie Teil eines Unternehmens, das seine Organisation und Wertschöpfung konsequent auf das nächste Level hebt.

Die Aufgaben

  • In Ihrer Hand liegt die Gesamtverantwortung für die End-to-End-Prozesse (Plan-to-Fulfil) sowie die nachhaltige Sicherstellung von Lieferfähigkeit, Qualität, Effizienz und Stabilität der operativen Wertschöpfung.
  • Sie führen und entwickeln die Operations-Bereiche Produktion, Supply Chain, Technik sowie Transformation & Optimierung und schaffen klare Strukturen, Verantwortlichkeiten und Prozesse.
  • Sie entwickeln Ihr leistungsfähiges, interdisziplinäres Führungsteam weiter und etablieren eine Arbeitskultur, die von Eigenverantwortung, Klarheit, Verbindlichkeit und kontinuierlicher Verbesserung geprägt ist.
  • Sie steuern das operative Geschäft anhand zentraler Leistungskennzahlen und Budgets , identifizieren frühzeitig Abweichungen und leiten priorisierte, wirksame Maßnahmen zur Zielerreichung ein.
  • Sie treiben strategische Veränderungs- und Verbesserungsinitiativen im Operations-Bereich voran und verankern Lean- und Systems-Thinking nachhaltig in Prozessen, Strukturen und Führungsarbeit.

Ihr Profil

  • Vorzugsweise abgeschlossenes Studium im technischen Bereich (z. B. Engineering, Wirtschaftsingenieurwesen, Maschinenbau, Produktionstechnik) oder eine vergleichbare Qualifikation (abgeschlossene technische Ausbildung)
  • Nachweisliche Führungserfahrung in einem produzierenden Umfeld, idealerweise in der Lebensmittel- oder Konsumgüterindustrie
  • Erfahrung in Operations, Produktion und / oder Supply Chain sowie in der Steuerung komplexer End-to-End-Wertschöpfungsprozesse
  • Sehr gutes Verständnis von Produktions-, Planungs- und Logistikprozessen und Projektsteuerung
  • Praktische Erfahrung in der Einführung von Lean-Methoden, OEE, KVP sowie strukturierter Prozessarbeit, SAP-Kenntnisse (idealerweise S / 4Hana)

  • Erfahrung in der Umsetzung und Begleitung von Veränderungsprozessen – mit dem Anspruch, auf Bestehendem aufzubauen und Veränderungen mit Augenmaß, Gestaltungswillen und Konsequenz zu führen
  • System- und Datenkompetenz sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein auf Unternehmensebene
  • Das Angebot

  • Ein dynamisches Unternehmen in einem wachsenden Markt , das sich mit hochwertigen Produkten und klarer Kundenorientierung einen hervorragenden Ruf erarbeitet hat.
  • Eine Schlüsselrolle mit hoher Wirksamkeit , in der Sie Wachstum und Transformation maßgeblich mitgestalten und echte unternehmerische Verantwortung übernehmen.
  • Großer Gestaltungsspielraum auf System- und Strukturebene mit der Möglichkeit, Ihre Handschrift nachhaltig im Unternehmen zu verankern.
  • Ein leistungsfähiges, eigenverantwortlich arbeitendes Führungsteam sowie kurze Entscheidungswege in einem mittelständischen Umfeld.
  • Flache Organisationsstrukturen , hohe Flexibilität und ein vielseitiges Aufgabenspektrum in einer kollegialen, teamorientierten Unternehmenskultur .
  • Direkte Nähe zur Geschäftsführung und aktiver Einfluss auf die strategische Ausrichtung des Unternehmens.
  • Die Möglichkeit, Wertschöpfung nachhaltig und wirkungsvoll in einem Markt mit hoher gesellschaftlicher Relevanz zu gestalten - – getragen von klarer Zukunftsorientierung und Investitionen in moderne Anlagen und Ausbau der operativen Infrastruktur.
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    Bereichsleiter Operations COO mwd Lebensmittelindustrie • Großraum Lüneburg

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