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Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m / w / d)

AHORN Hotels & ResortsOberwiesenthal

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Ausbildungsstart : 01.09.2025 / auch flexibel möglich

Dauer : 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung :

Gäste empfangen und betreuen
Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
einfache Speisen herstellen und anrichten z.B. kalte Platten garnieren etc.
Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen
Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
Waren lagern und Bestände überwachen
Verwaltungstätigkeiten durchführen
bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken

Das macht die Ausbildung bei uns besonders :

Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025) :

1. Ausbildungsjahr : 1.127,50 € Brutto

2. Ausbildungsjahr : 1.237,50 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen :

Zahlung von Erholungsgeld

Zahlung von Weihnachtsgeld

20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit

kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit

kostenfreie Unterkunft am Hotel

Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche

Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR

Erstattung der Kosten für Schulbücher

Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie

Azubi Meetings & Azubi Sprecher

Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts : Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!

Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen

Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!

Karriereplanung unter aktiver Anleitung

Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung :

Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!

Mögliche Arbeitsorte : Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen

Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich

Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen

Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach online.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per zukommen lassen.

Ansprechpartnerin : Frau Claudia Escher

Tel : 037348 17193