Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.
Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m / w / d) - 2025
Was macht man da aus sich?
Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!
Vorab : In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben :
- Herstellung von Wurst und Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
- Spezialitäten : Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
- Service : Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
- Qualitätsmanagement : Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
Was sollte man dafür mitbringen?
Schulabschluss : Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen HauptschulabschlussFoodie : Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mitBWL : Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen ProzessenVerkaufstalent : Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördernOrganisationstalent : Du kannst dich selbstständig organisierenMotivation : Du bist top motiviert und zeigst gerne EinsatzbereitschaftDeine Vorteile bei uns!
Satte Rabatte : 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA EinkäufeKrisen)Sicherer Arbeitsplatz : Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immerPerspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichenSinnvolle Tätigkeit : Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur GesellschaftExpertenwissen rund um Lebensmittel : Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen LernformatenDicke Brieftasche : Weihnachts- und UrlaubsgeldNetzwerke : Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennenLebe deine Ideen aus : Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)Feierei : Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und ParkbesuchPersönlichkeits)Entwicklung : Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem AusbilderMultikulti : Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen NationenHomeground oder Explorer : Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeitenBeitrag zum Klimaschutz : Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen BauernAlle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichenDauer und Ablauf
Dauer Ausbildung : 3 JahreAbschluss : Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung VerkaufPrüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der BerufsschuleBei Fragen wende dich gerne an : [email protected]
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
