Fachmann fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie / Fach (m / w / d) in GarmischPartenkirchen
Staudacherhof GmbH und Co. KGGrainau, Bayern, DERestaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begruessen die Gaeste, geben Empfehlungen fuer die Speise und Getraenkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Ausserdem servieren sie Speisen und Getraenke, erstellen die Rechnung und kassieren. Haeufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels koennen sie ausserdem im Etagenservice taetig sein. Darueber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen fuer einen reibungslosen Ablauf.
Welcher Schulabschluss wird erwartet?
Rechtlich ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben. In der Praxis stellen Betriebe ueberwiegend Auszubildende mit mittlerem Bildungsabschluss oder Hauptschulabschluss ein.
Die Ausbildung beinhaltet :
Bei einer in der Regel dreijaehrigen Ausbildung sind Ihre Einsatzgebiete wie folgt :
in Gastraeumen, z.B. im Restaurant, an Buefetts und hinter der Bar
Die duale Ausbildung teilt sich wie folgt auf :
1. Ausbildungsjahr : 3 Tage im Betrieb, 2 Tage in der Berufsschule
2. Ausbildungsjahr : 4 Tage im Betrieb, 1 Tag in der Berufsschule
3. Ausbildungsjahr : 4 Tage im Betrieb, 1 Tag in der Berufsschule
Die Berufsschule befindet sich in GarmischPartenkirchen.
Der Ausbildungsbeginn ist jedes Jahr im Winter (Februar,Maerz) oder im Sommer (August / September) moeglich.
Wir gehoeren zu den Besten in der Region hilf uns, das zu bleiben!