Chef de Partie (m/w/d) in Dortmund
Wir haben ein Jobangebot in Dortmund, das für Dich interessant ist. Mo-Fr überwiegend vormittags.
Deine Aufgaben im Überblick :
- Du leitest als erfahrener Koch (m / w / d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch / Fleisch, Nachtisch) in der Küche
- als Chef de Partie (m / w / d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m / w / d) bei der Vorbereitung vom Einkauf
- Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich
- Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen
- Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Was wir uns von Dir wünschen :
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m / w / d) oder eine vergleichbare Qualifikation und hast mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche gesammelt
- Du bringst gute Deutschkenntnisse mit
- Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack
Das bieten wir Dir :
- zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation
- durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen bieten wir Dir eine breite Auswahl an Einsatzzeiten (mit Schwerpunkt Montag bis Freitag) an
- Deinen Einsatzort möchten wir mit Dir in Deiner nahen Wohnumgebung und möglichst dauerhaft finden
- eine wertschätzende und vertrauensvolle Betreuung von Kolleg : innen aus der Branche für eine langfristige Zusammenarbeit ist bei uns garantiert
- eine moderne, innovative Kommunikationskultur über die GVO App
- wenn Du möchtest, kannst Du Dich bei uns persönlich und fachlich weiterentwickeln
- eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich
- Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops gibt es als Bonus für Dich dazu
Chef de Partie (m/w/d)
Unter Leitung von Küchenchef Thorsten Brodal bedinden wir uns bereits in Sterne-Nähe und haben ambitionierte Ziele. Das Stübchen bietet die rustikalre Alternative und in den Soommermonaten bietet der wunderschäne Biergaerten Platz für bis zu 250 Gäste. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöh...
Chef de Partie (m/w/d)
Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. ...
Chef De Partie
Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting en...
Chef de partie (m/w/d)
Im Restaurant „WIDU“ mit 70 Sitzplätzen und der „Wittekindstube“ mit 45 Sitzplätzen bieten wir unseren Gästen regionale sowie internationale Spezialitäten an. Zudem verfügen wir über 2 Bundeskegelbahnen sowie einer Sauna. Chef de Partie zur Unterstützung unseres Küchenteams. Nach Vereinbarung suchen...
Chef de Partie (m/w/d)
Unweit der BVB-Geschäftsstelle und nur einen Steinwurf vom schönsten Stadion der Welt entfernt heißen wir in unserer Gaststätte künftig jeden willkommen, der lokale Spezialitäten und internationale Gerichte schätzt. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unt...
Demi Chef de Partie in Salzburg
Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, wel...
Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle
Individuelle Einschulung (auch Wiedereinsteiger, Quereinsteiger und Berufseinsteiger sind herzlich willkommen). Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef. Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle. Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stan...
Commis de Partie in Salzburg
Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, wel...
Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)
Zu Deinen Aufgaben zählen die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung, sowie die Unterstützung bei der Warenannahme. Als eines der ersten Mezé Restaurants Deutschlands bieten wi...
Patissier (Commis de Partie) in Salzburg
Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, wel...