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▷ [Hohes Gehalt] Stellv. Küchenleitung (m / w / d)...

SPR-Panorama Restaurant GmbHPulheim, Nordrhein-Westfalen, DE

Vor 5 Stunden

Stellenbeschreibung

Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbetriebs

Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)

Wareneinkauf, Lagerkontrolle und Inventur

Anleitung, Einarbeitung und Motivation des Küchenteams

Kontrolle der Arbeitsabläufe und Einhaltung von Rezepturen / Kalkulationen

Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

Hohes Gehalt • Pulheim, Nordrhein-Westfalen, DE