Koch / Jungkoch (m / w / d)

Einleitung Mit Libermenta das Leben (wieder)erleben Schloss Gracht ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik und Sportpsychiatrie mit Sitz in Erftstadt, die zu den Libermenta Kliniken unter dem Dach der BühlerHealthCare AG gehört. Als Dienstleister im Sinne unserer Gäste und deren Gesundheit suchen wir starke, kompetente, verständnisvolle und kümmernde Persönlichkeiten, für die es gleichzeitig Leidenschaft und Berufung ist, Erkrankten zu helfen und die durch ihr Tun und Handeln dazu beitragen, Leiden zu lindern. Aufgaben Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnieren Vorbereitung für des Frühstücks-, Mittags- und Abendgeschäft Herstellung und Zubereitung der Speisen Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager Warenannahme, Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP- Richtlinien, Temperaturen, Gewichte Sauberkeit im Küchenbereich prüfen und HACCP-Listen führen Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch Empathie und Hilfsbereitschaft Motivation, Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen Benefits Moderne Büroeinrichtung - schöne Personalaufenthaltsräume - hochqualitative Dienstkleidung - gute technische Ausstattungen - subventionierte Mahlzeiten - kostenlose Getränkeauswahl - leistungsgerechte Vergütung - Fortbildungsmöglichkeiten - individuelle Zusatzleistungen Noch ein paar Worte zum Schluss Gesucht : Persönlichkeiten Wir suchen für unser starkes Team Menschen, die kompromisslos unsere wertvollen Werte vertreten und zwar stets herzlich, verständnisvoll, kümmernd und wertschätzend. Uns ist der Mensch hinter der Personalnummer wichtiger, als eine Signatur im E-Mail-Verteilter oder eine zusätzliche Standard-Spalte im Lebenslauf. Wir sind neugierig auf all diejenigen, die sich in unserem Namen um unsere Gäste kümmern wollen und für die die Betreuung von seelisch erkrankten Menschen keine Herausforderung, sondern vielmehr eine Herzensangelegenheit ist. Wir verzichten bewusst auf eine stereotype Arbeitnehmerauswahl. Daher werden nicht uniforme "Arbeitnehmer nach Maß" gesucht, sondern Persönlichkeiten gefunden, die sowohl mit Ihrer Fachkompetenz als auch mit Ihrem Engagement und Ihrer Initiative dazu beitragen, unsere Ziele zu erreichen oder sogar neu zu stecken. Wir suchen Leute auf der Suche nach Inspiration, die selber gerne noch an sich und der Aufgabe wachsen wollen, aber gleichzeitig Ihren Arbeitsplatz und Ihre Kollegen durch Ihr Können und Ihre Persönlichkeit mitwachsen lassen. Kurzum : wir suchen unsere Helden vor Ort.