Ausbildung zum Koch 2025 (m/w/d)

Im Betrieb erhaeltst du einen Einblick in verschiedene Themenfelder und eignest dir somit deinem Berufsbild entsprechendes Praxiswissen an : Gerichte zusammenstellen, zubereiten und abschmecken!Du lernst waehrend deiner dreijaehrigen Ausbildung die Schwarz Restaurantbetriebe kennen und unterstuetzt die jeweiligen Teams bei ihren taeglichen Aufgabenschwerpunkten.

Dein Berufsschulunterricht findet in zwei Berufsschulen im Blockunterricht statt. Waehrend der ersten Haelfte deiner Ausbildung eignest du dir in der PeterBruckmannSchule in Heilbronn Wissen zum professionellen Umgang mit Gaesten, zum Kuechen und Servicebereich, aber auch zur Bueroorganisation und Warenwirtschaft an.

Im zweiten Teil der Ausbildung erlernst du in der PaulKerschensteinerSchule in Bad Ueberkingen (Internatsaufenthalt), wie du Speisen zubereitest und optisch ansprechend anrichtest.

Weitere Informationen findest du unter www.pbshn.de (http : / / www.pbshn.de / ) und www.paulkerschensteinerschule.de (http : / / www.

paulkerschensteinerschule.de / ) Ausbildung zum Koch 2025 Einsatzbereich : Ausbildung / Duales Studium / Abiturientenprogramm / / Ort : Neckarsulm / / Arbeitsmodell : Vollzeit Deine Ausbildungsschwerpunkte

• Du sorgst mit deinen Kochkuensten in unseren Restaurantbetrieben nicht nur fuer das leibliche Wohl unserer Mitarbeiter, sondern auch fuer das der Besucher der Unternehmen der Schwarz Gruppe.
• Du lernst den Umgang mit qualitativ hochwertigen, regionalen Produkten und arbeitest an der Seite von Experten. Dabei erforschst du durch deinen Einsatz die Prozesse hinter den Kulissen der Schwarz Restaurantbetriebe.Dein Profil
• Du hast die Mittlere Reife oder deinen Hauptschulabschluss mit guten Noten, insbesondere in Deutsch, Mathematik und idealerweise hauswirtschaftlichen Faechern, abgeschlossen.
• Du hast Interesse an dem Umgang mit qualitativ hochwertigen, regionalen Produkten.
• Du bist kreativ, hast Freude am Kochen und besitzt eine ausgepraegte Teamfaehigkeit.
• Du zeigst Bereitschaft zum gelegentlichen Wochenenddienst.
• Du arbeitest strukturiert und zuverlaessig, hast Spass am Lernen und bist offen fuer Neues.Unser Angebot
• Du startest im September mit einem Begruessungsmonat, in dem dir alle relevanten Grundlagen vermittelt werden und du einen vertieften Einblick in unsere Unternehmensgruppe erhaeltst.
• Du wirst intensiv durch die Personalabteilung, deinen Ausbildungsbetreuer und deinen AzubiPaten begleitet und betreut.
• Du erhaeltst die Moeglichkeit dein Knowhow und deine persoenliche Kompetenz in unserem innerbetrieblichen Unterricht und unseren Schulungen weiter auszubauen.
• Du entwickelst dich durch abwechslungsreiche Aufgaben im Arbeitsalltag und durch AzubiProjekte fachlich und persoenlich weiter.
• Du wirst angemessen verguetet (1. Jahr : 1.100 , 2. Jahr : 1.200 , 3. Jahr : 1.350 ) .
• Du bekommst die Kosten fuer deinen Internatsaufenthalt von uns erstattet.
• Verkuerzung der Ausbildungsdauer : Auszubildende mit guter bis sehr guter Leistung unterstuetzen wir dabei, ihre Ausbildung vorzeitig abzuschliessen.
• Dein gutes oder sehr gutes Bestehen der Abschlusspruefungen wird von uns honoriert.Wir freuen uns auf deine Bewerbung!SPG GmbH und Co.

KG Lisa Ganshorn ReferenzNr. 42203 Stiftsbergstrasse 1 74172 Neckarsulm www.jobs.schwarz (https : / / jobs.schwarz / )