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Trainee Kaufmännische Leitung Restaurant / Einarbeitung von Mitarbeitenden (m / w / d)

Trainee Kaufmännische Leitung Restaurant / Einarbeitung von Mitarbeitenden (m / w / d)

XXXLutzNürnberg, DE
Vor einem Tag
Stellenbeschreibung

Aufgaben

  • Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
  • Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
  • Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

  • Sie bringen bis zu 100% Reisebereitschaft nach der Einarbeitung und Ausbildung zur Nachwuchsführungskraft in Würzburg mit, um uns deutschlandweit als Restaurantleitung zu unterstützen.
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
  • Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

    • Wir bieten

  • Die Einarbeitung findet im Restaurant in Würzburg statt.
  • Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses : geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket : 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen
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    Leitung • Nürnberg, DE

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