Bankett Service Supervisor (m / w / d)

Das Mercure Hotel Mannheim am Rathaus liegt nur 500 m von der Innenstadt entfernt und verfügt über 150 komfortable und klimatisierte Zimmer. Die Gastronomie unseres Hauses bietet ein Restaurant mit 110 Plätzen, eine Bar mit 56 Plätzen sowie 7 Veranstaltungsräume von 17m² bis 288m² Fläche für bis zu 240 Personen.

Anstellungsart : Vollzeit

DEIN Einsatzgebiet wäre das Restaurant, die Bar und der Bankettbereich.

DU übernimmst die Verantwortung für die Schichtführungen in der Abteilung Service & Bankett

DU kümmerst dich um reibungslose Abläufe sowie der Einhaltung der Qualitätsstandards

DU koordinierst Bestellung, Lieferung und Warenverbräuche in deiner Abteilung

DU unterstützt das F&B Team um die Abteilungsziele zu erreichen.

DU bist für die Gäste da und schaffen positive Erlebnisse.

DU achtest auf Details und sorgst dafür, dass die Arbeitsumgebung angenehm und gepflegt ist.

DU bist an den täglichen Verwaltungsaufgaben, der Bestandsverwaltung und der Berichtserstattung zum Monatsende beteiligt

DU hast Lust auf neue Ideen und Veränderung ist dir kein Fremdwort

DU hast idealerweise eine Fachausbildung im Hotel - und Gaststättengewerbe

DU hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

DU kennst dich mit MS Office und Restaurant- sowie Hotelsoftware aus

DU arbeitest gerne im Team und bevorzugst den Umgang auf Augenhöhe

DU hast Freude im Umgang mit Gästen

DU bist freundlich und zuvorkommend

DU packst gerne mit an

WIR geben DIR :

DU bekommst ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

DU bekommst Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung

DU bekommst eine Vielzahl an internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten

DU bekommst vergünstigte Mitarbeiterreisen weltweit innerhalb der Accor Gruppe

DU bekommst sogar 13. Monatsgehälter, dabei hat das Jahr nur 12