Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik - Lübeck Roggenhorst (Apply in minutes)
23556 Lübeck, Hutmacherring 8-14
Beginn
01.08.2025
Ausbildungsinhalte
- Produktion und Veredelung verschiedener Lebensmittel (Brötchen, Plundergebäck)
- Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brötchen- und Kuchenproduktionslinie sowie der Verpackungsmaschine unter Berücksichtigung der Arbeitssicherheit, der Hygienevorschriften und der Qualitätssicherung
- Reinigung und Pflege der verschiedenen Anlagen und Maschinen in unserer Produktion
- Erkennung von Störungen und Produktfehlern und Einleitung entsprechender Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe
- Produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie der fertigen Erzeugnisse (im Rohstofflager und im TK-Lager)
- Qualitäts-, Prozess- und Hygienerelevante Dokumentation (z. B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne)
- Teige, Zutatenmischungen und Füllmassen nach vorgegebenen Rezepturen abwiegen, kneten und bereitstellen
- Bedienung der Backöfen, Auswahl der Programme und Abbacken der zahlreichen und unterschiedlichsten Kuchen, Brötchen und Brote
Das bringst Du mit
- Einen guten Realschulabschluss oder Abitur
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Lust mit Zahlen und Mengen zu spielen
- Für täglich frische Backwaren bist Du bereit, im 3-Schichtsystem zu arbeiten
Das bieten wir Dir
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
- Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit :
1. Jahr 1.250 € monatlich, 2. Jahr 1.350 € monatlich, 3. Jahr 1.480 €
monatlich
- Deinen persönlichen Ausbildungspaten
- Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits) : Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
- Mitarbeiterevents
Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines Lebenslaufes und Deines letzten
Zeugnisses. Ein Anschreiben wird nicht benötigt.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Über uns
Dem Echten Genuss hat sich Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben. Das
Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit
mehr als eine Bäckerei.
Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.800 leidenschaftlichen Mitarbeitenden
ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren,
Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden
und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden
Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz
Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200
Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt.
Unsere Azubis wissen, dass sie mit einer Ausbildung bei Junge ein solides
Fundament für ihr gesamtes Berufsleben erhalten bei einem Gehalt und
Zusatzleistungen, die über dem Branchendurchschnitt liegen.
Junge Die Bäckerei.
Frau Annika Wolske
Hafenstraße 25
23568 Lübeck
Tel. : 0451 388 75 310
Montagehelfer (m/w/d) in Lübeck - auch für Quereinsteiger – 112
Du verfügst idealerweise über erste Erfahrungen in der Automobilindustrie oder eine Affinität für die Arbeit an und mit Fahrzeugen. Sicherheit: sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen, werte-orientierten, wachsenden Unternehmen, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge. Du bist z...
Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
Weiter geht es für dich in eine unserer modernen Logistikabteilungen, in denen dir immer ein Ansprechpartner zur Seite steht. In den verschiedensten Seminaren bereiten wir dich auf deinen Job vor und übernehmen dich gerne nach der Ausbildung. Vom Krankenhaus über die Industrie bis zur Feuerwehr verl...
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Lübeck-Schlutup suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen. Selbstständig wartest und pflegst du die Maschinen und Mühlen. ...
Verlader für Pakete in Lübeck Teilzeit (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
Weihnachtsgeld * Weitere 50% Weihnachtsgeld im November * Bis zu 332 € Urlaubsgeld * Du kannst sofort unbefristet in Teilzeit starten, mind. Stunden/Woche * Ein krisensicherer Arbeitsplatz, bezahlte Einarbeitung, garantierte Gehaltssteigerung gemäß Tarifvertrag und pünktliche Gehaltszahlungen * Kost...
Ausbildung im Beruf Gärtner:in der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau (m/w/d)
Gärtner:innen leisten mit ihrer Arbeit einen wichtigen Beitrag für eine lebenswerte Stadt. Gliederung der Ausbildung:Die praktische Ausbildung erfolgt im Bereich Stadtgrün und Verkehr. Außerdem werden überbetriebliche Lehrgänge in Ellerhoop oder Rendsburg während der gesamten Ausbildungszeit durchge...
Ausbildung Elektroniker (m/w/d) für Betriebstechnik - Lübeck Roggenhorst
Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. Als Elektroniker/in für Betriebstechni...
Ausbildung im Beruf "Erzieher:in in der praxisintegrierten Form" (m/w/d)
Erarbeitung einer Kita-Verfassung)Verantwortung und Sinnstiftung: Verantwortungsvolle Aufgaben mit gesellschaftlicher Relevanz, Mitgestaltung einer lebenswerten, modernen und intelligent vernetzten Stadt auf dem Weg zur Smart CityKultur und Küstennähe: Arbeiten in und für eine lebenswerte und lebend...
Serviceberater (all genders) für die Marken KIA und MG in Lübeck
Beginne deinen Job in der DELLO GRUPPE an unserem Standort in Lübeck als Serviceberater (all genders) für die Marken KIA und MG. Berufserfahrung in einem Autohaus, insbesondere erster Betriebserfahrung im Aftersales-Bereich. Unbefristeter, sicherer Arbeitsplatz in einer wachsenden Unternehmensgruppe...
Ausbildung Elektroniker:in für Betriebstechnik 2025
Je nach deinem Interesse und der Verfügbarkeit von Ausbildungsplätzen kannst du deine Ausbildung als Elektroniker:in an unseren Zügen, an unseren Schienen und Stromleitungen, an unseren Bahnhöfen oder in unseren Werken machen, in denen das normale Stromnetz in das Stromnetz der Bahn umgewandelt wird...
Fahrer (m/w/d) für unseren Shuttleservice in Lübeck
In täglichen Touren übernehmen Sie mit einem Firmenfahrzeug unseren "Shuttleservice" und fahren unsere Mitarbeitenden zu Kundenprojekten in und um Lübeck. Zusammenarbeit in einem netten, wertschätzenden Team. Sie haben einen Führerschein Klasse B (alt: Kl. Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Autofa...