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Küchenleitung (m / w / d)

Küchenleitung (m / w / d)

Alloheim Senioren-ResidenzenSeesen, Niedersachsen, Deutschland
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Hilf uns dabei, Lebensqualität zu schenken.

Küchenleitung (m / w / d)

Vollzeit Kurparkstraße 11A, 38723 Seesen, Deutschland Berufserfahrene 02. Juli 2024 Wir suchen

Küchenleitung (m / w / d)

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Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter : innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner : innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten : Wertschätzung , Glaubwürdigkeit , Respekt und Empathie .

Deshalb suchen wir Sie als Küchenleitung (m / w / d) für unsere Residenz.

Das können Sie von uns erwarten :

  • Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung
  • Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
  • Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs.
  • Bis zu 2 Job Räder
  • Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
  • Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
  • Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen
  • Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen,
  • Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m / w / d) :

  • Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
  • Sie führen das Küchen- und Serviceteam

    • Ihr Profil als Küchenleitung (m / w / d) :

  • Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
  • Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
  • Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
  • Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen
  • Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.